طريقة عمل كرات اللحم الضانى بالطحينة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إخلطى كل مكونات الطحينة مع بعضها جيدا و تترك جانبا

2. 2

   سخنى الفرن على 200 درجة مئوية و ينقع الخبز فى ماء مثلج لمدة 2 الى 3 دقائق ثم يصفى

3. 3

   اخلطى الخبز المفروك مع اللحم و الثوم و باقى المكونات و يخلطوا جيدا

4. 4

   شكلى الخليط كرات و تشوح فى زيت الزيتون حتى تكتمل النضج

5. 5

   ترفع الكرات من النار و ضعيها فى صينية الفرن و تدخل الفرن لمدة 5 دقائق اولا

6. 6

   ارفعيها ثم ضعى عليه صوص الطحينة و تدخل مرة اخرى لمدة 10 دقائق ثم ترفع و تقدم مع رشة بقدونس و بشر الليمون

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كبدة اسكندراني

كبدة اسكندراني

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كبيبة محشية

كبيبة محشية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل اللحم الروستو

اللحم الروستو

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل موز بالتفاح المكرمل

موز بالتفاح المكرمل