كرات اللحم الضانى بالطحينة

المقادير

  • 35 جرام توست
  • 300 جرام لحم مفروم
  • 300 جرام لحم ضانى مفروم
  • 3 فص ثوم مفروم
  • ثلثى كوب بقدونس مفروم
  • ملح
  • فلفل
  • 2 ملعقة صغيرة بهارات
  • 1 و نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • بيضة
  • زيت زيتون
  • بشر ليمون

خطوات التحضير