طريقة عمل سبيط محشي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبيط محشي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • سبيط صغير
  • أرز
  • فلفل ألوان
  • بصل
  • ثوم
  • كزبرة خضراء
  • جمبري صغير
  • عصير ليمون
  • زيت زيتون
  • ملح – فلفل
  • كركم

خطوات التحضير

  • 1

    في زيت ساخن على النار ضعي البصل المفروم والفلفل المقطع ثم الماء والأرز وقليل من عصير الليمون، احتفظي بقليل من شوربة الارز، اتركيها لتنضج ثم اضيفي الكزبرة الخضراء

  • 2

    احشي السبيط ثم ضعيه في ماء مغلي على النار

  • 3

    ضعيه في طاجن وصبي عليه الشوربة التي اختفظتي بها من الأرز

  • 4

    ادخليه فرن ساخن حتى ينضج تماما وقدميه بعد تقطيعه لشرائح