طريقة عمل سبرينج رولز البسطرمة

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بتقطيع عجينة الباف باستري على شكل مستطيل.

2. 2

   ضعي البسطرمة على شرائح العجين بالتساوي.

3. 3

   قومي بلف الشرائح على شكل رول فوق الحشو.

4. 4

   سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

5. 5

   اخفضي درجة الحرارة قليلا ثم ضعي رولات البسطرمة.

6. 6

   قومي بتقليب الرولات حتى تحمر من كلا الجانبين.

7. 7

   ضعي الرولات على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت تماما و تقدم.