طريقة عمل ساموسا ( سمبوسك باكستانى )

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتسخين الماء على النار

2. 2

   فى الكبة ضعى الدقيق مع الزبدة مع رشة ملح وفلفل

3. 3

   ضبفى الجراماسالا و اخلطى جيدا

4. 4

   ضيفى الماء اثناء الخلط تدريجيا

5. 5

   قومى بتجميع العجين ثم تفرد بالنشابة و تقطع دوائر

6. 6

   قومى بفرد الدوائر بالنشابة حتى الحصول على السمك المطلوب و تحشى بالخليط حسب الرغبة

7. 7

   قومى بسلق البطاطس ثم تصفى

8. 8

   شوحى البصل مع ملح وفلفل و البهارات

9. 9

   ضيفى البطاطس و تشوح مع ملعقة صغيرة من الماء لمدة 4 الى 5 دقائق

10. 10

    ترفع و تترك حتى تبرد ثم تحشى بها الساموسا و تحمر فى زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون و ترفع على ورق المطبخ ثم تقدم بالهنا

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كاساديا التاكو بيل المكسيكية

جربي طريقة عمل كاساديا التاكو بيل المكسيكية وابتعدي عن التقليدي وجربي وصفات جديدة ومختلفة من شملولة.

2023-10-17

طريقة عمل صوص الورشستر

تعتبر صلصة الورشستر من الصوصات العالمية العروفة في جميع دول العالم، حيث تتميز بطعمها الحامض الحلو وذلك بسبب استخدام انواع مختلفة من الخل بها، حيث تستطيعين تقدميها مع الوجبات السريعة مثل البرجر واللحوم المشوية المختلفة.

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالمستردة والكمون

يعتبر الدجاج من الأطعمة التي يحبها الجميع، والتي تقدم بالطرق المختلفة، ومن خلال هذه الوصفة سوف تقدم لكِ شملولة طريقة عمل دجاج بالمستردة والكمون.

2023-10-17

طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل

جربي طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل وابتعدي عن الفيجيتار المعلب والجاهز لتجنب اي مواد حافظة وحافظي على صحتك وصحة أولادك ووفري في ميزانيتك.