سالمون فيلية بالبروكولى
المقادير
- كيلو بروكولى زهر
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح
- فلفل
- 4 شريحة سالمون فيلية
- شريحة هالوبينو
- 2 ملعقة كبيرة خل رز
- 2 ملعقة كبيرة كابرى
خطوات التحضير
-
1
سخنى الفرن على 250 و يحمص البروكولى مع زيت زيتون و ملح وفلفل حتى يصبح كرسيبى لمدة 12 الى 15 دقيقة
-
2
تبلى السالمون بالزيت و ملح وفلفل
-
3
ضعى البروكولى على اطراف الصينية و ضعى السالمون بالوسط و يدخل الفرن لمدة 10 الى 15 دقيقة
-
4
اخلطى الهالوبينو مع الخل و رشة ملح و اتركيه حتى يصبح طريا
-
5
ضيفى الكابرى مع ملعقة زيت زيتون و ملح فلفل حسب الرغبة
-
6
ارفعى السالمون و البروكلى من الفرن و يرش عليه الصوص و يقدم بالهنا