سالمون بالريحان
المقادير
- شريحة سالمون فيليه
- كريمة
- 1 فص ثوم
- ملح و فلفل
- طماطم شيرى
- زيت زيتون
- ورق ريحان
خطوات التحضير
-
1
قومى بازالة الشوك من السالمون ثم الجلد بالسكين
-
2
قومى بتقطيعه شرائح عريضة
-
3
ضعى الكريمة على النار مع فص ثوم و ملح
-
4
قومى بتقطيع الطماطم انصاص مع ملح وفلفل
-
5
شوحى السمك فى زيت زيتون مع الطماطم
-
6
ضعى ورق الريحان المفروم على الكريمة ثم يقدم على السالمون بالهنا