طريقة عمل ريزوتو الدجاج التايلاندي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويسخن الزيت في إناء على نار على نار عالية ويطهى فيه الدجاج على دفعات ويقلب لمدة 2-3 دقائق حتى يحمر ثم نخرج الدجاج ويوضع جانباً.

2. 2

   نخفض الحرارة إلى متوسطة ويضاف البصل والفلفل والثوم ونصف قشر الليمون ويقلب بإستمرار لمدة 2-3 دقائق حتى يلين البصل ثم يضاف الأرز ومعجون الكاري معجون ويطهى مع التقليب لتغطى الحبوب .

3. 3

   نعيد الدجاج إلى الإناء مع المرقة والماء ويترك ليغلي ثم يغطى بغطاء ويطهى في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يمتص معظم السائل ثم يخرج من الفرن وتضاف كريمة جوز الهند وصوص السمك والفاصوليا وتقلب ثم يغطى ويترك ليبرد لمدة 10 دقائق .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة