طريقة عمل ريزوتو الدجاج التايلاندي
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل ريزوتو الدجاج التايلاندي خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
5002 فخذ
500 جم دجاج مخلي بعرض 2 سم
(مقطع مكعبات)
-
200
جم فاصوليا خضراء
(مقطع)
-
2 كوب
مرقة دجاج
-
1.5 كوب
أرز أربوريو
(أرز ريزوتو)
-
1 كوب
كريمة جوز هند
-
0.5 كوب
ماء
-
0.25 كوب
معجون كاري أحمر
-
1 ثمرة
بصل
(مبشور)
-
1 قطعة
ثمرة فلفل أحمر طويلة نزيل البذور وت شرائح رفيعة
(حار)
-
2 ملعقة كبيرة
صوص سمك
-
1 ملعقة كبيرة
زيت فول سوداني
-
2 ملعقة
شاي بشر قشر ليمون
-
عود
كزبرة وبصل أخضر للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويسخن الزيت في إناء على نار على نار عالية ويطهى فيه الدجاج على دفعات ويقلب لمدة 2-3 دقائق حتى يحمر ثم نخرج الدجاج ويوضع جانباً.
-
2
نخفض الحرارة إلى متوسطة ويضاف البصل والفلفل والثوم ونصف قشر الليمون ويقلب بإستمرار لمدة 2-3 دقائق حتى يلين البصل ثم يضاف الأرز ومعجون الكاري معجون ويطهى مع التقليب لتغطى الحبوب .
-
3
نعيد الدجاج إلى الإناء مع المرقة والماء ويترك ليغلي ثم يغطى بغطاء ويطهى في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يمتص معظم السائل ثم يخرج من الفرن وتضاف كريمة جوز الهند وصوص السمك والفاصوليا وتقلب ثم يغطى ويترك ليبرد لمدة 10 دقائق .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ريزوتو الدجاج التايلاندي؟
يستغرق تحضير ريزوتو الدجاج التايلاندي حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات ريزوتو الدجاج التايلاندي؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 500 جم أفخاذ دجاج مخلي مقطع مكعبات بعرض 2 سم، 200 جم فاصوليا خضراء مقطعة، 2 كوب مرقة دجاج، 1 1/2 كوب أرز أربوريو (أرز ريزوتو)، 1 كوب كريمة جوز هند، 1/2 كوب ماء، 1/4 كوب معجون كاري أحمر، 1 ثمرة بصل مبشورة، 1 ثمرة فلفل أحمر حار طويلة نزيل البذور وتقطع شرائح رفيعة، 2 ملعقة كبيرة صوص سمك، 1 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني، 2 ملعقة شاي بشر قشر ليمون، أعواد كزبرة وبصل أخضر للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة ريزوتو الدجاج التايلاندي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.