طريقة عمل رولات باللحم المفروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة نضع زيت وفوقه البصل المفروم ونحرك حتى يذبل .

2. 2

   نضيف اللحم مع ملح وفلفل وكمون وبابريكا نخلطهم ونتركهم قليلاً .

3. 3

   نضيف الفليفلة نقلبهم ثم البندورة المفرومة نقلبهم ونغطيهم ليتسبكوا .

4. 4

   بعد ١٠دقائق نزيل الغطاء كي تنشف الماء وبعد أن ينضجوا نتركهم قليلاً ليبردوا .

5. 5

   نفرد رقائق العجين ونحشيها بشكل طولاني ونلفهم ونقطعهم ونرتبهم في صينية مدهونة سمنة .

6. 6

   ندهن وجههم بالسمنة ايضاً وندخلهم الفرن حتى يصبح لونهم ذهبياً .

7. 7

   نخلط في وعاء كلاً من اللبن والمايونيز وعصير الليمون والملح والنعناع ونحرك جيداً .

8. 8

   ثم نقدم في طبق التقديم بجانب صوص اللبن الذي حضرناه مسبقاً وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الدجاج بالبف باستري

فطائر لذيذة بحشوة الدجاج مصنوعة بعجينة البف باستري ، مناسبة جداً لمائدة رمضان لأنها خفيفة و هشة و تشبه السمبوسك و تتكون الحشوة من الدجاج و نوعين من الخضار و بعض التوابل ، تحضيرها لن يستغرق و قتاً طويلاً و النتيجة ستكون مذهلة .

2023-10-17

طريقة عمل بوريك تركي باللحم

البوريك من الأكلات التركية المشهورة بمذاقها الشهي وشكلها الرائع وهي من الأطباق التي يمكن تحضيرها كمقبلات على الغداء أو كوجبة رئيسية على العشاء وها هي طريقة تحضيرها أينما كنتم وخطوة بخطوة للحصول على نفس الطعم اللذيذ لقطع البوريك الذهبية والمقرمشة .

2023-10-17

طريقة عمل بوريك تركي بالبطاطا

بوريك تركي بالبطاطا وصفة تتميز بقرمشة عجينة الفيلو ومذاقها اللذيذ وتختلف حشوتها من وصفة لثانية وفي هذه الوصفة توضع فيها حشوة شهية من البطاطس ستحبونها بالتأكيد .

2023-10-17

طريقة عمل بوريك تركي مقرمش

البوريك التركي يحضر بحشوات مختلفة ويمكن أن يقلى بالزيت أو يوضع بالفرن وبوريك وصفتنا محشي بالبطاطس ومقلي حتى يصبح لونه ذهبياً وقرمشته لا تقاوم .