طريقة عمل رول الدجاج بالعجينة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول الدجاج بالعجينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تعجن المكونات السابقة وتتخمر لمدة ساعة .

  • 2

    ?نحمر الدجاج المفتت فى زيت وفص ثوم من ثم نضع البهارات والفلفل الاسود والكركم .

  • 3

    ?بعد التشويح نضع ( الخس الملوف )  مقطع شرائح ونقلب .

  • 4

    ?نضيف بطاطس مبشور وجزر حسب الرغبة ننشلها من على النار ونضع البصل الاخضر .

  • 5

    ?نفرد العجينة مستطيل كبير بالمايونيز والكاتشب والجبن السائل .

  • 6

    نضع خلطة الدجاج ثم نرش بجبن الموازريلا والأوريغانو .

  • 7

    تلف أسطونة وتقطع حلقات بالسكين مع الاخد فى الاعتبار يكون بالشرشرة .

  • 8

    ?تصف بصينية باريكس مبطنة بورق الزبد .

  • 9

    ?يدهن الوجة بالبيض والحليب وتترك حتى تتخمر وتنفش من ثم التحمير .

  • 10

    ?وتقدم بجانب حلقات البصل والبطاطس المحمرة والمخللات .

هذا كل ما يتعلق بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية عمل لفائف الدجاج بالعجين. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!