طريقة عمل ويدجز بطاطس مشوية بالثوم

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل البطاطس، ويقطع مكعبات كبيرة دون تقشير.

2. 2

   يسخن الفرن على درجة حرارة 140 مئوية.

3. 3

   تدهن الصينية بالزيت، وتوضع فيها قطع البطاطس.

4. 4

   تدخل الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة.

5. 5

   في الوقت ذاته يوضع قليل من الزيت في مقلاة، ويضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يذبل.

6. 6

   يرفع الثوم من على النار، ويتبل بالملح، ويضاف إليه الروز ماري.

7. 7

   يضاف خليط الثوم إلى البطاطس، ويقلب حتى يمتزج.

8. 8

   يوضع في الطبق، ويقدم.