طريقة عمل ميني مافن أومليت بالخضار بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني مافن أومليت بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- 3 ملعقة كبيرة جبنة فيتا
- 0.5 كوب بروكلي (مسلوق)
- 0.5 كوب جزر مكعبات (مسلوق)
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
-
2
يقسم البروكلي زهرات صغيرة.
-
3
يوضع البيض في وعاء، ويضاف إليه الحليب والدقيق، ويخفق جيداً.
-
4
يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويخفق مرة أخرى.
-
5
يضاف إليه البروكلي والجزر، ويقلب مرة أخرى.
-
6
يصب الخليط مع مراعاة تقسيمه بالتساوي في قوالب الكب كيك.
-
7
يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج.
-
8
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
-
9
يقلب على طبق مسطح، ثم يرص في طبق التقديم.
-
10
يقدم ساخن.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها فطيرة عجة نباتية لذيذة وصحية! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك.
لا توجد تعليقات بعد.