طريقة عمل مطبق السمك
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مطبق السمك
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الارز في الماء مغلي ثم تبليه بالملح ثم شوحي البصل في زيت على النار ثم ضيفي الحبهان المطحون واللومي
-
2
ضيفي القرفة والبهارات والكمون والكاري والجنزبيل والزبيب وقلبيهم جيدا ثم تبليه بالملح واتركي البصل على نار متوسطة حتى يكرمل ويقرمش
-
3
ضيفي طبقة من الارز المسلوق فى وعاء ثم ضيفي طبقة من البصل المتبل ثم ضيفي السمك المقلي ثم غطيه بطبقة من الارز
-
4
ضيفي رشة من بودرة الزعفران واتركيه ليكتمل مع الارز واقلبيه وقدميه ساخنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مطبق السمك؟
يستغرق تحضير مطبق السمك حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مطبق السمك؟
تحتاج إلى 15 مكونات: كيلو سمك مقلي، 2 بصل كبير، حبهان مطحون، لومي مطحون، ملعقة صغيرة قرفة، ملعقة كبيرة بهارات، ملعقة كبيرة كاري، ملعقة صغيرة كمون، ملعقة كبيرة جنزبيل، نصف كوب زبيب، 3 كوب أرز بسمتي، رشة زعفران، زيت، ملح، فلفل اسود.
لكم شخص تكفي وصفة مطبق السمك؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل سمك بورى بالردة مشوى فى الفرن
سمك بورى بالردة مشوى فى الفرن
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل مسقعة سمك
مسقعة سمك
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل سمك مكرونة مقلي
سمك مكرونة مقلي
فيديو
2026-07-02
طريقة عمل سمك ثعابين مقلي
سمك ثعابين مقلي
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل سمك قاروص محشي جمبري
سمك قاروص محشي جمبري
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل كفتة سمك بالصلصة
كفتة سمك بالصلصة
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل سمك تعابين بالأرز
سمك تعابين بالأرز
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل سمك فيليه بصوص جوز الهند
سمك فيليه بصوص جوز الهند
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.