طريقة عمل مسقعة الباذنجان بدون قلي
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مسقعة الباذنجان بدون قلي ، طبق جانبي بسيط وشهي، مؤلف من الباذنجان المشوي بالمايكروويف أو بالفرن، مع الثوم والخل وعصير الليمون مع والبقدونس، ورشة من الفلفل الأحمر.
المقادير
-
1 حبة
ـ باذنجان متوسطة
-
1 حبة
- طماطم
(ناضجة)
-
1 ملعقة كبيرة
ـ من الماء
-
1 فص
ـ ثوم،
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
ـ من الخل البلسمي
-
1 ملعقة كبيرة
ـ من عصير الليمون ال
(طازج)
-
1 ملعقة
- من زيت الزيتون
-
1 ملعقة كبيرة
ـ من البقدونس أو طازج
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ من الفلفل الاحمر ال الخشن
(حار)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الباذنجانة و الطماطم في الفرن و اشويهما جيداً .
-
2
اتركيهما حتى يبردا ثم قشريهما وقطعيهما، ضعيهما في وعاء مع بقية المكونات، اخلطيهم جيداً وضعي الخليط في الثلاجة لمدة 1 ساعة قبل التقديم.
-
3
قدميها كمقبلات مع الطبق الذي تحبينه .
المسقعة طبق يوناني تقليدي لذيذ، وصفة مسقعة الباذنجان هي نسخة صحية لا تتطلب أي قلي. إنه سهل التحضير ويمكن تقديمه كطبق رئيسي أو طبق جانبي. جربها وأخبرنا برأيك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مسقعة بدون لحم للنباتيين
مسقعة بدون لحم للنباتيين ... تعتبر وصفات المسقعة من أشهر وصفات الطبخ العربي، تعلمي طريقة سهلة من وصفات الأكل النباتي الصحية والطيبة وقدميها على سفرتك شاهدي: صينية الباذنجان (المسقعة) بالفرن بالفيديو
2023-10-17
مسقعة كيتو دايت
مسقعة كيتو دايت .. تعلمي أطيب الوصفات من المطبخ العربي، المسقعة وصفة رجيم مذهلة الطعم وخفيفة جداً، قدميها على سفرتك اليوم وتمتعي بوجبة سريعة صحية ومشبعة وطيبة المذاق تعلمي أيضاً: مسقَّعة الباذنجان صحية للرجيم
2023-10-17
مسقعة بدون لحم للنباتيين
مسقعة بدون لحم للنباتيين .. نقدم لك وصفة صحية وخالية من اللحوم، ومناسبة لمن يتبعون نظام الأكل النباتي، ويستخدم فيها الحمص بدلاً من اللحم كبديل لمصدر البروتين فيها تعلمي أيضاً: يخنة البطاطس بالكاري للنباتيين
2023-10-17
مسقعة بالبشاميل
مسقعة بالبشاميل .. تتعدد طرق تقديم المسقعة، فهناك من يرغبها بإضافة اللحم المفروم أو بصوص البشاميل، قدمي على سفرتك أطيب الطبخات السهلة وقدمي المسقعة الشهية والمميزة شاهدي: المسقعة بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.