طريقة عمل مسقعة بالباذنجان و البطاطس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل مسقعة بالباذنجان و البطاطس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مسقعة بالباذنجان و البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقشر البطاطس، والباذنجان، والفلفل ويقطع حلقات كلاً على حدة.
-
2
يرش البطاطس والباذنجان بقليل من الملح.
-
3
يقلى البطاطس، والباذنجان في الزيت حتى يحمر، ويترك جانباً.
-
4
يقلى الفلفل في الزيت حتى يذبل.
-
5
يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويوضع فيه الثوم حتى يصفر، ثم يضاف إليه الخل، وعصير الطماطم، ويقلب.
-
6
تضاف صلصة الطماطم، ويتبل الخليط بالملح والكمون والفلفل الاسود والزعتر والشطة، ويقلب جيداً، ويترك على نار هادئة حتى يتسبك.
-
7
ترص حلقات البطاطس والباذنجان والفلفل في صينية أو بايركس طبقات، مع مراعاة وضع القليل من الصلصة بين كل طبقة.
-
8
توضع باقي الصلصة على وجه الصينية.
-
9
يسخن الفرن على درجة حرارة 140 مئوية.
-
10
تدخل الصينية الفرن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة حتى تنضج.
-
11
تعرض للهيب الشواية لمدة دقيقتين حتى تحمر.
-
12
تقطع، وتقدم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع المسقعة بالباذنجان والبطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى منتجك النهائي، لذا لا تتردد في مشاركة صورة للمسقعة في التعليقات.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل برجر نباتي
طريقة عمل برجر نباتي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر نباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين
طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين
طريقة عمل صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.