طريقة عمل مسقعة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مسقعة
المقادير
-
باذنجان
-
بطاطس
-
عصير طماطم
-
ثوم
-
بصل
-
فلفل أخضر رومي
-
فلفل أخضر
(حار)
-
زيت
-
ملح - فلفل أسود
-
لحمة / بهارات
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغمر الباذنجان في الدقيق
-
2
يقلى في زيت غزير وساخن ويترك جانبا
-
3
يقلى البطاطس في زيت غزير وساخن ويترك جانبا
-
4
يقلى الفلفل الأخضر في زيت غزير وساخن ويترك جانبا
-
5
العصاج:يسخن الزيت على النار ثم تضاف اللحمة المفرومة
-
6
العصاج:
-
7
تضاف البصلة، الملح والفلفل والبهارات
-
8
يضاف الفلفل الأخضر ونقلب
-
9
الصلصة:يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل مع التقليب حتى يصبح لونه شفاف
-
10
الصلصة:
-
11
تضاف الصلصة والملح والفلفل مع التقليب حتى تتسبك
-
12
ترص طبقات ثم تضاف الصلصة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مسقعة؟
يستغرق تحضير مسقعة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مسقعة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: باذنجان، بطاطس، عصير طماطم، ثوم، بصل، فلفل أخضر رومي، فلفل أخضر حار، زيت، ملح - فلفل أسود، لحمة مفرومة/ بهارات.
لكم شخص تكفي وصفة مسقعة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
يخنة البامية باللحم
يخنة البامية باللحم من الأطباق الأساسية الشهية التي تنال إستحسان الجميع، وقدميها مع الأرز المفلفل الساخن.
2023-10-17
طاجن العدس الاصفر بالدجاج
وصفة جديدة وشهية تمنحك الدفء والطاقة اللازمة لجسمك خلال فصل الشتاء، طاجن العدس بالدجاج تناوليه وأضيفي إليه الليمون ليزيد من لذة طعمه.
2023-10-17
طاجن قطع السمك والخضار
اخترنا لكِ من حساب @AlWASFA علي انستقرام طريقة سهلة لتحضير طاجن السمك بالخضار، جربيها وقدميها مع طبق من أرز الصيادية اللذيذة.
2023-10-17
طاجن اللحم بالفول السوداني
تعلمي طريقة تحضير طاجن اللحم بالفول السوداني وأخبرينا هل أعجبكِ مذاقه؟
2023-10-17
طاجن الدجاج بالزبيب
اخترنا لكِ من المطبخ المغربي وصفة سهلة وسريعة لتحضير طاجن الدجاج بالزبيب.
2023-10-17
طاجن لسان العصفور بالسي فود
قدمىِ لسان العصفور بالبحريات مزين بالجبنة البارميزان والبقدونس والكزبرة، وسوف تنال إستحسان الجميع.
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل طاجين البطاطا والزيتون
طاجين البطاطا والزيتون
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل طاجن عكاوي بالكوارع
طاجن عكاوي بالكوارع
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.