طريقة عمل مشروم بلسمي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم بلسمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500 جم مشروم
- 0.25 كوب خل بلمسي
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية .
-
2
يوضع المشروم في صينية فرن غير لاصقة وينثر عليه الزيت والخل ويتبل بالملح والفلفل ويقلب ليتجانس ثم يطهى في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يلين .
-
3
نزيد حرارة الفرن إلى 250 درجة مئوية ويقلب ويطهى حتى يتبخر السائل .
-
4
يخرج من الفرن ويوضع جانباً لمدة 20 دقيقة ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الفطر البلسمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة السريعة والسهلة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا أحببت هذه الوصفة، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى على الموقع. شكرا للقراءة!
