‏‫‬طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل حبات البندورة وتفرم فرما ناعما.

2. 2

   تغسل صدور الدجاج وتجفف.

3. 3

   تحمر  الصدور بالزبدة على نار خفيفه.

4. 4

   تقلب  حتى يصبح لونها ذهبيا مده 15 دقيقة.

5. 5

   يقسم كل صدر الى قسمين وتترك جانبا.

6. 6

   تسلق المكرونة في الماء المغلي مدة 10 دقائق.

7. 7

   تصفى وتوضع في طبق ساخن خاص بالفرن.

8. 8

   تضاف الكريما ورب البندورة الى المقلاه التي حمرت فيها صدور الدجاج.

9. 9

   ويحرك المزيج على  نار قويه.

10. 10

    يضاف الملح ورشة فلفل أسود ورشة سكر الى المزيج.

11. 11

    يقلب على النار مدة 15 دقيقه حتى يتكاثف المزيج.

12. 12

    تضاف البندورة المفرومة وقطع الدجاج الى المزيج ويترك على النار مده 5 دقائق أخرى.

13. 13

    تصف صدور الدجاج فوق المكرونة ويصب المرق فوق الصدور.

14. 14

    ننثر جبن الموزاريلا على الطبق.

15. 15

    ندخل الطبق الى الفرن لمدة ١٥ دقيقة.

16. 16

    يقدم ساخناً ويزين بورق الطرخون.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل مقبلات سهلة وسريعة التحضير

مقبلات سهلة وسريعة التحضير ، المقبلات هي أحد الوصفات التي يطلبها الأطفال على الدوام لأنها من أكثر الأطباق الشهية بالإضافة إلى أنها رائعة عندما يجتمع الأصدقاء ولذلك نقدم إليكم اليوم طريقة جديدة لتحضير المقبلات المقلية و بطريقة رائعة وسهلة بنكهة البيتزا مع قرمشة لن تنسوها .

2026-07-08

طريقة عمل سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن

سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن ، تتميز سلطة المعكرونة هذه بصلصة رائعة مكونة من مزيج من الكاتشب والمايونيز والخردل مع المذاق الرائع للحم المفروم وجبنة الشيدر الشهية وتكون سلطة المعكرونة هذه جاهزة خلال 25 دقيقة .

2026-07-08

طريقة عمل فيتوتشيني الفريدو باستا

الفيتوتشيني من أنواع الباستا المميزة بمذاقها وشكلها ويمكن تحضيرها مع مختلف أنواع الصوص سواء الأبيض أو الأحمر وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل الفيتوتشيني مع صوص ألفريدو الأبيض اللذيذ والمميز وهو عبارة عن زبدة وكريمة طبخ وجبن البارميزان تخلط معاً ثم توضع مع الباستا ويزين الطبق بالبقدونس ويقدَّم .

2026-07-08

طريقة عمل بارميجانا الباذنجان الايطالي

بارميجانا الباذنجان طبق إيطالي من الباذنجان والكوسا الغني بحمض الفوليك الذي يخفف التعب ويزيد النشاط، مكوناته بارميجانا الباذنجان سهلة وبسيطة ومتوافرة في كل مطبخ .

2026-07-08

طريقة عمل التورتليني الجاهزة

التورتليني الجاهزة من الوجبات الخفيفة المناسبة وقت الغداء أو العشاء كما أنها غنية بالمكونات المغذية والمشبعة فهي تحتوي على الخضار والنقانق وباستا التورتيلوني الشهية .

2026-07-08

طريقة عمل تورتليني بالصلصة البيضاء

تورتليني بالصلصة البيضاء ، حساء متميز وشهير في قوائم الأطباق الرئيسية للولائم والمطاعم، ويرجع ذلك لغنها بالمكونات المغذية والشهية المكونة من الفطر والسبانخ والكرفس والجزر ومعكرونة التورتيليني، المحضرة بحساء المرق والحليب المكثف والنشاء والتوابل والثوم والبصل، ويقدم عادة مع أطباق رغيف اللحم المشوي

2026-07-08

طريقة عمل معجنات ايطالية مشهورة

معجنات ايطالية مشهورة ، على شكل رول محشي بالخرشوف واللحم الإيطالي وهو من أنواع المقبلات الإيطالية التي يتم إعداداها بالعجين بشكل رول دائري يحتوي الجبنة المذوبة في داخله إلى جانب البصل ومعجون الطماطم، ويتم تقديمه كشرائح إلى جانب السلطات المشكلة .

2026-07-08

طريقة عمل مكرونة البيتزا باللحم المفروم

مكرونة البيتزا باللحم المفروم ، يجمع هذا الطبق بين أكثر المأكولات التي يفضلها الجميع وهي الباستا والبيتزا وذلك في صينية باستا البيتزا التي تتكون من الباستا وصلصة البيتزا والبيبروني وغير ذلك من النكهات الرائعة .