فيتوتشيني بالدجاج مكرونة ايطالية محضرة بصلصة حمراء مع كريم الطبخ . حضّروا المكونات و لنبدأ الطهي.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تغسل حبات البندورة وتفرم فرما ناعما.

  • 2

    تغسل صدور الدجاج وتجفف.

  • 3

    تحمر  الصدور بالزبدة على نار خفيفه.

  • 4

    تقلب  حتى يصبح لونها ذهبيا مده 15 دقيقة.

  • 5

    يقسم كل صدر الى قسمين وتترك جانبا.

  • 6

    تسلق المكرونة في الماء المغلي مدة 10 دقائق.

  • 7

    تصفى وتوضع في طبق ساخن خاص بالفرن.

  • 8

    تضاف الكريما ورب البندورة الى المقلاه التي حمرت فيها صدور الدجاج.

  • 9

    ويحرك المزيج على  نار قويه.

  • 10

    يضاف الملح ورشة فلفل أسود ورشة سكر الى المزيج.

  • 11

    يقلب على النار مدة 15 دقيقه حتى يتكاثف المزيج.

  • 12

    تضاف البندورة المفرومة وقطع الدجاج الى المزيج ويترك على النار مده 5 دقائق أخرى.

  • 13

    تصف صدور الدجاج فوق المكرونة ويصب المرق فوق الصدور.

  • 14

    ننثر جبن الموزاريلا على الطبق.

  • 15

    ندخل الطبق الى الفرن لمدة ١٥ دقيقة.

  • 16

    يقدم ساخناً ويزين بورق الطرخون.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تصبح معكرونة فيتوتشيني بالدجاج لذيذة. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا!