الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل مافن التفاح والبيكان

طريقة عمل مافن التفاح والبيكان

Name: طريقة عمل مافن التفاح والبيكان
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 12
Cuisine: Arabic
Ingredients: 125 جم زبد ذائب; 2 كوب دقيق بالخميرة; 2/3 كوب حليب; 1/2 كوب سكر بني; 1/3 كوب جوز بيكان محمص مكسر; 1/4 كوب جوز بيكان محمص مكسر إضافي للتزيين; 2 ثمرة تفاح أحمر صغيرة مقشرة ونزيل البذور وتقطع صغير; 1 ملعقة شاي قرفة مطحونة; 1 بيضة مخفوقة بخفة

منذ أسبوع 444 زيارات

وقت التحضير

8 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

12 فرد

طريقة عمل مافن التفاح والبيكان خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 12 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

125 جم زبد ذائب
2 كوب دقيق بالخميرة
0.66 كوب حليب
0.5 كوب سكر بني
0.33 كوب جوز بيكان مكسر (محمص)
0.25 كوب جوز بيكان مكسر إضافي للتزيين (محمص)
2 قطعة ثمرة تفاح أحمر صغيرة مقشرة ونزيل البذور وت صغير
1 ملعقة شاي قرفة (مطحون)
1 بيضة مخفوقة بخفة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتبطن صينية مافن 12 حفرة بورق زبد .
2
ينخل الدقيق والقرفة في طبق كبير ثم يضاف السكر والتفاح والجوز وفي دورق يخفق الحليب مع الزبدة والبيض .
3
نعمل بئر في وسط المكونات الجافة ويضاف خليط الحليب للبئر ويمزج برفق حتى تمتزج تماماً لا تبالغ في المزج ثم يصب الخليط بالتساوي في الحفر لتملئ 2/3 من حجمها ثم ينثر عليها بالتساوي الجوز الإضافي .
4
تخبز لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج عند اختبارها .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مافن التفاح والبيكان؟

يستغرق تحضير مافن التفاح والبيكان حوالي 25 دقيقة.

ما هي مكونات مافن التفاح والبيكان؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 125 جم زبد ذائب، 2 كوب دقيق بالخميرة، 2/3 كوب حليب، 1/2 كوب سكر بني، 1/3 كوب جوز بيكان محمص مكسر، 1/4 كوب جوز بيكان محمص مكسر إضافي للتزيين، 2 ثمرة تفاح أحمر صغيرة مقشرة ونزيل البذور وتقطع صغير، 1 ملعقة شاي قرفة مطحونة، 1 بيضة مخفوقة بخفة.

لكم شخص تكفي وصفة مافن التفاح والبيكان؟

تكفي الوصفة 12 فرد.