طريقة عمل السبانخ المجمدة بالحمص
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
السبانخ المجمدة بالحمص ، يجمع هذا الطبق اللذيذ والصحي كلاً من السبانخ الغني بالحديد والحمص الذي يحتوي على البروتين مع نكهات رائعة يضفيها الثوم والبابريكا والكمون على طبق السبانخ بالحمص السهل والسريع والذي يمكن تقديمه خلال 30 دقيقة فقط .
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
0.5 كيلو
سبانخ مجمدة
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
425 جم
حمص
(مسلوق)
-
2 ملعقة كبيرة
فتات خبز
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهار بابريكا
(حلو)
-
0.25 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
فلفل أسود حسب الذوق
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
خل التفاح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية ثم نضيف السبانخ بعد ازالة الثلج عنها والثوم ونقلّبها بالزيت حتى تذبل أوراق السبانخ أي لحوالي 2-3 دقيقة .
-
2
نخلط في وعاء متوسط كلاً من الحمص وفتات الخبز والبابريكا والكمون والملح والفلفل الأسود ونحرك حتى تمتزج النكهات .
-
3
نضيف الحمص المسلوق فوق السبانخ ونحرك لمدة 4 دقائق ثم نبعد المقلاة عن النار ونضيف الخل ونحرك وبذلك يصبح طبق السبانخ بالحمص جاهزاً للتقديم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي اقتراحات أخرى حول كيفية تحسينها، فأنا أحب سماعها.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل سبانخ بالحمص والكاري
سبانخ بالحمص والكاري طبق خفيف، جميل، ملون، مغذي وقليل السعرات الحرارية، يتكون من السبانخ، البندورة التي تتحول لعصير مع البصل والثوم والزنجبيل، الى جانب العدس، كريمة جوز الهند، عصير الليمون، والقليل من السمسم والكاجو.
2023-10-17
طريقة عمل السبانخ بالدجاج
السبانخ بالدجاج من الوصفات المناسبة لعشاء خفيف وصحي وسريع في الوقت نفسه فلا يستغرق سوى 30 دقيقة حتى يكون جاهزاً حيث يتم طبخ الدجاج مع الطماطم والتوابل الشهية وأوراق السبانخ المفيدة .
2023-10-17
طريقة عمل مرق الشبزي العراقي البصراوي الاصلي
مرق الشبزي أو "السبزي" أو "مرقة السبيناغ" من أطباق المطبخ العراقي المشهورة حول العالم لما فيها من فوائد وقيم غذائية عالية بالإضافة إلى مذاقها الشهي وشكلها الجميل ومرق الشبزي يتكون من السبانخ المغذي مع الكراث والشبت والبقدونس والكزبرة واللوبيا واللحم وتوابل مميزة تعطيه مذاقه الأصلي .
2023-10-17
طريقة عمل السبانخ مع الارز واللحمة المفرومة
السبانخ من الخضار المعروفة بفوائدها العديدة فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة كما أن تناوله مهم لصحة القلب ولعلاج فقر الدم ويساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والعظام وغير ذلك الكثير، وأما مذاقه فهو شهي للغاية ويمكن تحضيره بزيت الزيتون أو باللحمة كما في وصفتنا ويقدم مع الأرز بالعشيرية لعمل أكثر طبق صحي ولذيذ لعائلتك على الغداء أو العشاء .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.