اخترنا لكِ طريقة عمل الدجاج المحشو بالبطاطا من حساب @chef_leylafathallah، جربيها وأخبرينا ماالنتيجة؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: مرقوق الدجاج مسخن الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل بزيت الزيتون حتى يذبل، يضاف الجوز والكستنا.

  • 2

    يقلب الخليط وترش البهارات.

  • 3

    تنقل الحشوة إلى وعاء كبير مع البطاطا المسلوقة وتخلط.

  • 4

    ?الدجاج تنظف وتغسل وتصفى. تفرك بعصير الليمون الحامض وترش عليها البهارات حسب الرغبة.

  • 5

    تحشى بحشوة البطاطا وتربط الساقان، يرش عليها القليل من زيت الزيتون وبهارات، تخبز في الفرن الحامي على درجة حرارة ١٦٠ لمدة ساعة ونصف من دون غطاء وبالعافية. 

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالدجاج المحشي بالبطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع كيف صنعت هذا الطبق بنفسك.