طريقة عمل النودلز الحار
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
النودلز الحار ، مهما كانت وصفة النودلز فلا شك أن كل أفراد العائلة يحبونها، ونقدم لكم اليوم وصفة النودلز الحار مع الدجاج والخضار وصلصة رائعة من الصويا صوص والصلصة الحارة وتكون الوصفة جاهزة خلال نصف ساعة فقط .
المقادير
- الخضار:
-
1 حبة
جزر ناعم
(مقطع)
-
2 كوب
كرنب
(مقطع)
-
1
فلفل أحمر
(مقطع شرائح)
-
2
فلفل أخضر حار
(مفروم ناعم)
-
0.5 كوب
بصل أخضر
(مقطع)
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
- لتحضير الصلصة:
-
0.5 كوب
مرق دجاج
-
0.25 كوب
خل الأرز
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
-
1 ملعقة كبيرة
كاتشب
-
1 ملعقة كبيرة
سكر بني
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة
(حار)
-
1 ملعقة صغيرة
رقائق فلفل أحمر
(حار)
- النودلز:
-
1
مغلّف نودلز
-
1 رشّة
ملح
-
220 جم
صدر دجاج مطبوخ و
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت سمسم
-
1 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
0.5 كوب
كزبرة طازجة
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في وعاء كلاً من الجزر والكرنب والفلفل الأحمر والأخضر المقطع والبصل الأخضر والثوم ونحرك الخضار .
-
2
نخلط في وعاء آخر مرق الدجاج وخل الأرز والصلصة الحارة وصلصة الصويا والكاتشب والسكر البني ورقائق الفلفل الحار .
-
3
نضع النودلز في قدر ونملؤه بـ 6 كوب من الماء المغلي مع رشة ملح ونحرك من وقت لآخر لمدة 10 دقائق حتى تنضج النودلز ثم نصفيها ونبردها ونضعها في وعاء جانباً .
-
4
نضع الدجاج المقطع فوق النودلز مع القليل من زيت السمسم ونحرك المكونات جيداً .
-
5
نحمي الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية ونضيف مزيج الخضار ثم نحرك لمدة دقيقتين ثم نسكب الصلصة ونحرك لمدة دقيقة حتى تظهر فقاعات .
-
6
نضع النودلز والدجاج في المقلاة ونحرك لمدة دقيقة حتى تمتزج النكهات تماماً ثم نضع النودلز في طبق التقديم ونزين بالكزبرة .
آمل أن تكون قد استمتعت بهذا الدليل حول كيفية صنع المعكرونة الحارة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل النودلز بالخضار على الطريقة الصينية
الأطفال اليوم لا يستغنون عن النودلز لأنها لذيذة وشكلها جميل إلا أن بعضها قد لا يحتوي على الكثير من المواد المغذية لذا نقدم لكم طريقة لعمل النودلز التي يحبها أطفالكم مع إضافة الخضار التي ستكمل الوجبة وتجعلها مغذية كما تضيف لها لوناً رائعاً ويمكن تحضير النودلز بالخضار للعائلة كعشاء خفيف وفي أي وقت .
2023-10-17
طريقة عمل سلطة النودلز المقرمشة
سلطة النودلز المقرمشة الخفيفة والآسيوية والمناسبة للريجيم مكونة من الخيار والجزر وبراعم الفاصولياء ويمكن إضافة اللحم أو الدجاج المشوي لهذا الطبق الجانبي وبذلك يصبح وجبة رئيسية مغذية على الغداء .
2023-10-17
طريقة عمل النودلز بالدجاج
النودلز بالدجاج لا يوجد وجبة في منتصف الأسبوع أسهل من حساء النودلز والدجاج مع الخضار الطازجة والمفيدة للصحة ، يمكن تحضيرها في زمن قياسي وهي مناسبة للمبدئات والعزاب والمراة الموظفة والعاملة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة النودلز الاسيوية
سلطة النودلز الاسيوية ، تتميز السلطة الآسيوية عن غيرها بأنها تحتوي على براعم الفاصولياء التي تستخدم كثيراً في المطبخ الآسيوي بالإضافة للنودلز والخضار المفيدة ذات الألوان المختلفة والرائعة والصلصة الخاصة الآسيوية .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.