طريقة عمل المكرونة بالسجق و الكريمة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالسجق و الكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

  • 2

    ضعي السجق المفروم في الزيت الساخن و قلبي حتى ينضج.

  • 3

    اضيفي البصل و الثوم على السجق و قلبي حتى يذبل المزيج.

  • 4

    ضعي الطماطم و الكريمة و الملح و الشطة على السجق و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركيه لمدة من 8-10 دقائق.

  • 5

    ضعي المكرونة الساخنة على مزيج السجق و قلبي برفق حتى تختلط ثم اتركيها على نار هادئة لتسخن.

  • 6

    قدمي المكرونة ساخنة مع السلطة الخضراء.

هذه وصفة رائعة حقًا لصنع المعكرونة بالسجق والقشدة. أحب مدى بساطة وسهولة صنعها، والنتائج دائمًا ما تكون لذيذة. شكرا للمشاركة!