الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل المعمول

طريقة عمل المعمول

Name: طريقة عمل المعمول
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: 1/2 كيلو دقيق; 1/4 كيلو سميد بسبوسة; 300 جرام سمن بلدي; معلقة خميرة; 1/2 ملعقة كبيرة فانيليا; 3 ملعقةكبيرة ماء زهر; 1/2 كوب لبن; 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة; ذرة ملح; الحشو: عجوة+قرفة+حبهان مطحون +سكر بودرة+سمسم

منذ أسبوع 238 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

5 أفراد

طريقة عمل المعمول خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كيلو دقيق
0.25 كيلو سميد بسبوسة
300 جم سمن بلدي
ملعقة خميرة
0.5 ملعقة كبيرة فانيليا
3 ملعقة كبيرة ماء زهر
0.5 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
ذرة ملح
حبة الحشو: عجوة+قرفة+ان +سكر بودرة+سمسم

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نضع دقيق +ذرة ملح +فانيليا +سكر+خميرة ثم نضع السمن وبعد ذلك نضع اللبن وماء الزهر ويضرب كل الخليط جيداً .
2
يقطع الي دوائر وتحشي بالعجوة وتوضع داخل القالب المخصص للمعمول علي درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير المعمول؟

يستغرق تحضير المعمول حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات المعمول؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 1/2 كيلو دقيق، 1/4 كيلو سميد بسبوسة، 300 جرام سمن بلدي، معلقة خميرة، 1/2 ملعقة كبيرة فانيليا، 3 ملعقةكبيرة ماء زهر، 1/2 كوب لبن، 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة، ذرة ملح، الحشو: عجوة+قرفة+حبهان مطحون +سكر بودرة+سمسم.

لكم شخص تكفي وصفة المعمول؟

تكفي الوصفة 5 أفراد.