طريقة عمل المافن بالزبيب
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
المافن بالزبيب ، وصفة المافن هذه مكونة من دقيق قمح كامل ودون سكر مكرر، حيث يأتي مذاقها الحلو من الموز والعسل . تشكل مافنز الموز وجبة فطور رائعة لعدة أيام في الأسبوع فهي تبقى طازجة وشهية .
المقادير
-
200 جم
دقيق قمح
(كامل)
-
50 جم
شوفان
-
1.5 ملعقة صغيرة
بيكنغ باودر
-
1.5 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
-
70 جم
زبيب
-
2
بيضة
-
100 مل
زيت نباتي
-
100 جم
لبن زبادي
-
2 حبة
موز ناضجة و
(مهروس)
-
4 ملعقة كبيرة
عسل صافي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمّي الفرن لدرجة حرارة 180 . نخلط في وعاء كلّاً من الدقيق والشوفان والبيكنغ باودر وبيكربونات الصودا والزبيب . وفي وعاء آخر، نخفق البيض والزيت واللبن الزبادي والموز المهروس والعسل .
-
2
بعدها نسكب مزيج الموز فوق مزيج الطحين ونخلط جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات مع بعضها تماماً . من الأفضل ألا نبالغ في الخلط وإلا ستفقد المافينز هشاشتها أثناء الخَبْز .
-
3
نوزع المزيج بالتساوي على فتحات قالب المافنز ونرش الشوفان على كلٍّ منها . نخبز المافنز في الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً .
-
4
نخرج المافنز الشهية من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ثم تصبح جاهزة للتقديم .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها فطائر الزبيب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأرجو إعلامي في التعليقات إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المافن بالزبيب؟
يستغرق تحضير المافن بالزبيب حوالي 45 دقيقة (15 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات المافن بالزبيب؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 200 غرام دقيق قمح كامل، 50 غرام شوفان، 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، 1 ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا، 70 غرام زبيب، 2 بيضة، 100 مل زيت نباتي، 100 غرام لبن زبادي، 2 حبة موز ناضجة ومهروسة، 4 ملعقة كبيرة عسل صافي.
لكم شخص تكفي وصفة المافن بالزبيب؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
مافن الموز الصحي
حضري المافن الموز بطريقة صحية مناسبة للرجيم وتناوليه وقت حميتك الخاصة. جربي أيضًا: سلطة الجريب فروت الصحية
2026-07-08
طريقة عمل مافن كيك بالموز
مافن كيك بالموز وصفة مناسبة لتناولها كإفطار، مافن صغير شهي مغذي يتكون من الموز، الكاكاو، بذور الكتان، مهروس التفاح، وحبيبات الشوكولاتة.
2026-07-08
طريقة عمل مافن التوت الازرق
مافن التوت الازرق ، مافن كبير ولذيذ من التوت يرش عليه طبقة علوية من السكر والقرفة، يناسب تحضيره في فصل الصيف موسم الفاكهة الطازجة و هو مناسب للأطفال في المدرسة .
2026-07-08
طريقة عمل المافن الحلو
المافن الحلو ، مافن طازج هش من التوت تلك الفاكهة الصيفية الصغيرة المغذية التي تضفي نكهة رائعة على الحلويات، يقدم ساخناً، مع فنجان من القهوة أو الشاي .
2026-07-08
طريقة عمل مافن جوز الهند
مافن جوز الهند مغذي يجمع خليط بين دقيق الأرز البني، دقيق اللوز ونشاء الذرة ليكون خالياً من الغلوتين، ويضيف له البرتقال وجوز الهند نكهة رائعة. قدمي مافن جوز الهند كحلوى أو كسناك بعد الظهر.
2026-07-08
مافن بياض البيض بالخضار لرجيم مثالي
لرجيم مثالي مافن بياض البيض والخضروات حضريه كما بالوصفة واستمتعي بالطعم الصحي اللذيذ. يمكنك أيضًا تحضير: سلطة التونة للرجيم
2026-07-08
مافن كاكاو وشوفان صحي
بطريقة صحية ولذيذة حضري مافن الكاكاو بالشوفان الصحي وتناوليه في كل أوقاتك. سيعجبك أيضًا: بان كيك الكاكاو
2026-07-08
طريقة عمل مافن الموز الصحي
مافن الموز الصحي ساخن مع بذور الصنوبر الغنية والمغذية، مع رشة من القرفة اللذيذة، الحليب والكريمة على الوجن، يعتبر سناك رائع للأطفال والبالغين أيضاً، وهو سهل التحضير.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.