طريقة عمل مافن الموز الصحي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مافن الموز الصحي ساخن مع بذور الصنوبر الغنية والمغذية، مع رشة من القرفة اللذيذة، الحليب والكريمة على الوجن، يعتبر سناك رائع للأطفال والبالغين أيضاً، وهو سهل التحضير.
المقادير
-
265 جم
ـ من الطحين
-
0.75 كأس
ـ كوب من سكر التر
-
1 ملعقة صغيرة
ـ من الييكينغ باودر
-
0.25 ملعقة صغيرة
ـ من بيكربونات الصودا
-
0.25 ملعقة صغيرة
ـ من الملح البحري
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ من القرفة ال +كمية للرش
(مطحون)
-
1 قرن
ـ من نبات الفانيلا
-
3 شريحة
ـ موزات كبيرة ناضجة، جيداً + للتقديم
(مهروس)
-
2
ـ بيضة، مخفوقة قليلاً
-
125 جم
ـ من الزبدة غير المالحة، مذابة
-
2 ملعقة كبيرة
ـ من الحليب
-
ـ كريمة مضاعفة للتقديم
-
مكونات الطبقة العلوية
-
70 جم
ـ من حبات الصنوبر
-
70 جم
ـ من جوز الهند
(مفروم)
-
100 جم
ـ من القطر او العسل
-
رشّة
ـ ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 180 C، مع الرف الأوسط حتى تتيحي الكثير من الهواء حول المافن أثناء الخبز، افرشي صينية مافن ( 12 كوب) بالورق المخصص.
-
2
اخلطي الطحين، السكر، البيكربونات، البيكينغ باودر والقرفة في وعاء كبير، أضيفي بذور الفانيلا وتخلصي من القرن.
-
3
اخلطي الموز المهروس، البيض، الزبدة والحليب في وعاء، ثم اسكبيه فوق مزيج الطحين، واستخدمي ملعقة معدنية كبيرة لتحريك الخليط حتى يتجانسوا لكن لا تبالغي بالخلط.
-
4
اسكبي العجين بالملعقة في الأكواب المجهزة، واخبزيهم لـ 20 - 25 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف، ثم انقليهم الى مكان لتبريدهم بالكامل.
-
5
لتحضير الطبقة العلوية
-
6
افرشي صينية فرن بورق الزبده، اخلطي الصنوبر، جوز الهند، العسل والملح في وعاء، مددي الخليط في الصينية. واخبزيه لـ 15 - 20 دقيقة أو حتى يصبح هشاً ولونه ذهبياً، برديه تماماً.
-
7
للتقديم، اسكبي القليل من الكريمة المضاعفة على كل كوب مافن، ثم ضعي شرائح الموز فوقها، رشي طبقة الصنوبر ثم القرفة وقدميهم.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع فطائر الموز الصحية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مافن الموز الصحي؟
يستغرق تحضير مافن الموز الصحي حوالي 65 دقيقة (20 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مافن الموز الصحي؟
تحتاج إلى 17 مكونات: ـ 265غ من الطحين، ـ ¾ كوب من سكر الكاستر، ـ 1 ملعقة صغيرة من الييكينغ باودر، ـ ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا، ـ ربع ملعقة صغيرة من الملح البحري، ـ نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة +كمية للرش، ـ 1 قرن من نبات الفانيلا، ـ 3 موزات كبيرة ناضجة، مهروسة جيداً + شرائح للتقديم، ـ 2 بيضة، مخفوقة قليلاً، ـ 125غ من الزبدة غير المالحة، مذابة، ـ 2 ملعقة كبيرة من الحليب، ـ كريمة مضاعفة للتقديم، مكونات الطبقة العلوية، ـ 70غ من حبات الصنوبر، ـ 70غ من جوز الهند مفروم، ـ 100غ من القطر او العسل، ـ رشة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة مافن الموز الصحي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
مافن الموز الصحي
حضري المافن الموز بطريقة صحية مناسبة للرجيم وتناوليه وقت حميتك الخاصة. جربي أيضًا: سلطة الجريب فروت الصحية
2026-07-08
طريقة عمل مافن كيك بالموز
مافن كيك بالموز وصفة مناسبة لتناولها كإفطار، مافن صغير شهي مغذي يتكون من الموز، الكاكاو، بذور الكتان، مهروس التفاح، وحبيبات الشوكولاتة.
2026-07-08
طريقة عمل مافن التوت الازرق
مافن التوت الازرق ، مافن كبير ولذيذ من التوت يرش عليه طبقة علوية من السكر والقرفة، يناسب تحضيره في فصل الصيف موسم الفاكهة الطازجة و هو مناسب للأطفال في المدرسة .
2026-07-08
طريقة عمل المافن الحلو
المافن الحلو ، مافن طازج هش من التوت تلك الفاكهة الصيفية الصغيرة المغذية التي تضفي نكهة رائعة على الحلويات، يقدم ساخناً، مع فنجان من القهوة أو الشاي .
2026-07-08
طريقة عمل مافن جوز الهند
مافن جوز الهند مغذي يجمع خليط بين دقيق الأرز البني، دقيق اللوز ونشاء الذرة ليكون خالياً من الغلوتين، ويضيف له البرتقال وجوز الهند نكهة رائعة. قدمي مافن جوز الهند كحلوى أو كسناك بعد الظهر.
2026-07-08
طريقة عمل مافن الموز بالشوكولاته
مافن الموز بالشوكولاته ، تتميز وصفة مافن الموز والشوكولاته هذه بكونها تحوي كلٌّ منها على 200 سعرة حرارية فقط إلى جانب مذاقها الشهي وقوامها الرطب واللذيذ الغني بالشوكولاته ونكهة الموز الرائعة .
2026-07-08
مافن بياض البيض بالخضار لرجيم مثالي
لرجيم مثالي مافن بياض البيض والخضروات حضريه كما بالوصفة واستمتعي بالطعم الصحي اللذيذ. يمكنك أيضًا تحضير: سلطة التونة للرجيم
2026-07-08
مافن كاكاو وشوفان صحي
بطريقة صحية ولذيذة حضري مافن الكاكاو بالشوفان الصحي وتناوليه في كل أوقاتك. سيعجبك أيضًا: بان كيك الكاكاو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.