طريقة عمل الكاتشب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تعصر الطماطم و تصفى جيدا ثم توضع مع البصل والثوم على حرارة متوسطة ويترك حتى يغلي

2. 2

   يضاف السكر والملح والخل ويترك على حرارة منخفضة

3. 3

   يذاب النشاء مع الماء ويضاف تدريجيا على الخليط مع التحريك المستمر

4. 4

   ترفع الحلة من النار وتترك جانبا حتى يبرد مع التقليب من فترة إلى أخرى حتى لا يتكتل

5. 5

   يصفى الخليط ويقدم صلصة الكاتشب باردة أو تحفظ في الثلاجة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

الصوص الأبيض في خطوات بسيطة

طريقة عمل الصوص الأبيض في المنزل بكل سهولة و الذي يمكنك إعدادة لمختلف الوصفات مثل المكرونة بالصوص الأبيض او المكرونة بالبشاميل او تقديمة مع الستيك بالمشروم

2023-10-17

طريقة عمل صوص الليمون للدجاج و اللحوم

صوص الليمون للدجاج واحدة من الصلصة ، التي فاقت التصورات في الطعم والنكهة والفائدة ، وهي وصفة سهلة الإعداد بالاستفادة من قشور الليمون التي تعزز النكهة. وهي صلصة مثالية لوصفات الأسماك واللحوم وأطباق الخضروات وحتى الحلويات

2023-10-17

صوص الرانش للبيتزا والسندوتشات

تعلمي أسهل طريقة لتحضير صوص الرانش اللذيذ...قدميه  كمقبلات مع البيتزا والسندوتشات. سيعجبك أيضًا: صلصة الفلفل لعُشاق الأكلات الحارة

2023-10-17

صوص ديناميت شرمب بثلاث مكونات فقط

بثلاث مكونات فقط ولمدة لاتزيد عن خمس دقائق بلإمكانك تحضير صوص ديناميت شرمب اللذيذ كالجاهز تمامًا. سيعجبك أيضًا: صلصة البيتزا على طريقة المحترفين