طريقة عمل كايزر أسمر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كايزر أسمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الردة والسكر والخميرة والملح واللبن البودرة، وتخلط جيداً.

  • 2

    يضاف إليه الزيت والبيض والفانيليا، وتخلط مرة أخرى.

  • 3

    يضاف الماء شيئاً فشيء مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.

  • 4

    تغطى العجين، وتترك في مكان دافئ لتختمر.

  • 5

    تقسم العجين إلى كرات صغيرة وتترك لترتاح.

  • 6

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 7

    توضع كرات العجين في الصينية، وتترك لتخمر مرة اخرى لمدة لا تقل عن ساعة.

  • 8

    تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.

  • 9

    تخرج من الفرن، وتقدم مع الوجبات الدايت المختلفة.

  • 10

    يقترح تقديمه مع فاهيتا الدجاج لايت.