طريقة عمل توست أسمر للدايت بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توست أسمر للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق أسمر
- 1 كوب دقيق أبيض
- 0.5 كوب دقيق شوفان
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 2 ملعقة كبيرة جنين قمح
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- رشّة ملح
- ماء دافئ للعجن
- 6 لضمان نجاح التو وليبقى لمدة أطول، ضعي وعاء به ماء مغلي في الفرن أثناء التسوية. (طازج)
خطوات التحضير
-
1
يوضع نصف كمية الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الخميرة والسكر، وتخلط جيداً.
-
2
يضاف مقدار نصف كوب ماء، وتخلط جيداً.
-
3
تترك لمدة نصف ساعة، ثم يضاف إليها باقي الدقيق والزيت والشوفان وجنين القمح والملح ولبن البودرة.
-
4
تعجن جيداً، حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
-
5
تغطى، وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها.
-
6
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ويدهن قالب الفرن بالزيت.
-
7
يوضع العجين في القالب، ويترك ليختمر مرة أخرى.
-
8
يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج.
-
9
يخرج من الفرن، ويترك ليبرد تماماً.
-
10
يقلب على صينية مسطحة، ويقطع شرائح.
-
11
يقدم مع وجبات الدايت المختلفة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الخبز المحمص البني في النظام الغذائي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!