طريقة جبنة حلوم مقلية و طرية طبق جانبي لذيذ

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الطحين في وعاء، اغمسي قطع جبن الحلوم بالطحين ومن كل الجوانب، ثم تخلصي من الطحين الزائد.

2. 2

   سخني زيت الزيتون في وعاء كبير للقلي على نار عالية، اسقطي نصف كمية الحلوم المغطى بالطحين في الزيت واطبخيها لمدة بين 2-3 دقيقة حتى تصبح القطع ذهبية اللون ثم ضعيها جانباً.

3. 3

   انقليها الآن لوعاء التقديم، وكرري العملية على باقي القطع المتبقية من الحلوم.

4. 4

   رشي النعناع وزيت الزيتون على الحلوم وقدميه، وزيني الطبق بشرائح الليمون اذا رغبتي.