طريقة عمل الفطيرة الفلبينية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أولاً في زبدية نخلط كلاً من الحليب والسكر والخميرة ونتركهم يتفاعلوا جانباً .

2. 2

   في العجانة نضع كلاً من البيض والزبدة ونخفقهم معاً جيداً .

3. 3

   ثم نضيف خليط الحليب والخميرة ثم نضيف الطحين بالتدريج مخلوط مع رشة ملح وبيكينغ باودر .

4. 4

   نعجنهم مع بعضهم حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية نغطيها ونتركها تتخمر لساعة .

5. 5

   وبعد مضي الوقت نشكلها كرات متساوية ونصفهم بجانب بعض في الصينية وندهن وجههم بصفار البيض المخلوط بالخل .

6. 6

   ندخل الصينية إلى الفرن من الأسفل ثم الأعلى لتتحمر وبعد أن تنضج نخرجها ونرش على وجهها جبنة الشيدر والسكر .

7. 7

   ندخلها الفرن الحرارة من الأعلى لتذوب الجبنة فقط ونقدمها وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز الفوكاشيا بالزيتون

خبز الفوكاشيا بالزيتون الإيطالي تضاف له الطماطم والجبن والزيتون مما يعطيه مذاقاً رائعا سيحبه أطفالك على الفطور قبل الذهاب للمدرسة وهو سهل وسريع التحضير .

2023-10-17

طريقة عمل الماما روتي

الماما روتي هو عبارة عن خبز محلى يأتي من المطبخ المكسيكي وهو لذيذ للغاية مع فنجان القهوة في الصباح الباكر أو حتى مع الشاي وتحضيره سهل وكريمة القهوة تعطيه مذاقه المميز، ولكي يكون ناجحاً لابد من عجن الخبز جيداً وتخميره كما في هذه الوصفة وستحبونه بالتأكيد .

2023-10-17

طريقة عمل خبز لفة الصوف

خبز لفة الصوف يسمى هكذا بسبب شكله وهو جميل ومذاقه رائع وهش ويتميز بحشواته المختلفة الحلوة والمالحة سواء الشوكولاته أو الزبيب أو الجبن حسب الذوق .

2023-10-17

طريقة عمل خبز الفقاعات

خبز الفقاعات وصفة عبارة عن خبز طري بالحليب يشكل ككرات متلاصقة ومخبوزة بالفرن شهي للغاية ستحبونه على الفطور أو العشاء أو كوجبة لأطفال المدارس .