طريقة عمل الدجاج المشوى على الفحم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج المشوى على الفحم خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
دجاجة
(كامل)
-
ليمونة
-
ملعقة كبيرة
ملح طعام
-
ملعقة صغيرة
فلفل اسود مسحون
-
ملعقة
كزبرة
-
0.5 ملعقة
كركم اصفر
-
بصلة صغيرة
(مبشور)
-
حبة
فص ثوم من عشر
(مطحون)
-
فنجان
ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقسم الدجاجه من الصدر وتفرش ، وتحضرى مطرقه بلاستيك وتدقها بجميع الجهات.
-
2
ثم تخلط مواد التتبيلة و هي:عصير ليمون واحده، ملعقة ملح كبيره، فلفل اسود ملعقة صغيره .
-
3
وتخلط ملعقة كزبرة ملعقة صغيره، بصله صغيرة، نصف ملعقه صغيره او اقل مصفر، ماء، فص ثوم مكون من تقريبا عشر حبات .
-
4
وتصب على الدجاجه وتدهن بها ، وتوضع بوعاء صغير.
-
5
ثم يوضع الوعاء في الثلاجه ولمدة 6 ساعات تقريبا حتي تمتزج الدجاجة بالتتبيلة.
-
6
ثم تشوى على الفحم من الداخل أولاً حتي تكتسب اللون الذهبي لفترة 10 دقائق
-
7
ثم تقلب علي الظهر و تشوي علي حرارة متوسطة لمدة 20 ألي 30 دقيقة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج المشوى على الفحم؟
يستغرق تحضير الدجاج المشوى على الفحم حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات الدجاج المشوى على الفحم؟
تحتاج إلى 9 مكونات: دجاجة كاملة، ليمونة، ملعقة كبيرة ملح طعام، ملعقة صغيرة فلفل اسود مسحون، ملعقة كزبرة، نصف ملعقة كركم اصفر، بصلة صغيرة مبشورة، فص ثوم مطحون من عشر حبات، فنجان ماء.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج المشوى على الفحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.