طريقة عمل الدجاج بصلصة المشروم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الدجاج بصلصة المشروم ، إذا كنتم متعبين وقد حان وقت العشاء فهذه هي الوصفة التي تبحثون عنها لأن وصفة الدجاج بصلصة الفطر شهية وسهلة للغاية وهي غنية بالنكهات التي تضيفها صلصة الفطر الشهية على الدجاج .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقطّع الدجاج إلى قطع صغيرة على لوح التقطيع ونتبله بالملح والفلفل . نحمّي الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف الدجاج ونحرك لمدة 2-3 دقيقة ثم نضع الدجاج جانباً عندما ينضج .
-
2
نضع في المقلاة نفسها كلاً من الزبدة والبصل والثوم المهروس ونحرك لمدة 2-3 دقيقة ثم نضيف الفطر ونحرك لمدة 5 دقائق .
-
3
نعيد الدجاج إلى المقلاة ونضيف مرق الدجاج والزعتر وورق الغار والملح والفلفل ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات جيداً، ثم نترك المرق حتى يغلي، وعندها نترك المكونات على نار هادئة لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح قوام الصلصة سميكاً .
-
4
نضع الدجاج بصلصة الفطر في طبق التقديم ونزين بالبصل الأخضر الطازج المفروم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج بصلصة المشروم؟
يستغرق تحضير الدجاج بصلصة المشروم حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الدجاج بصلصة المشروم؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1 رطل صدور دجاج بلا عظام، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ملح وفلفل، لتحضير صلصة الفطر:، 2 ملعقة كبيرة زبدة نباتية، 1 بصلة مقطعة مكعبات، 3 فص ثوم مهروس، 227 غرام فطر، 1 كوب مرق دجاج، 2 عود زعتر، 1 ورقة غار، 1 ملعقة صغيرة ملح بحري، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون، 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج بصلصة المشروم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
وصفة صدور الدجاج بالكريمه والمشروم
صدور الدجاج بالكريمه والمشروم انها وصفة الدجاج بالكريمة والمشروم السهلة والشهية التي يمكنك تحضيرها على الغداء لعائلتك بعد يوم طويل في العمل لأنها وصفة سهلة ومكوناتها بسيطة حيث يتم تقليب البصل والثوم بالزبدة ثم إضافة الدجاج والكريمة وبعدها يصبح الطبق جاهزاً .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالشامبنيون
الدجاج بالشامبينيون أي بالفطر هو طبق لذيذ وشهي جداً يقدم على الغداء كوجبة رئيسية وهو عبارة عن صدر دجاج يحمّر بالزبدة مع الفطر ثم يضاف الحليب والطحين كصوص أبيض مما يعطي نكهة لا مثيل لها كما يضاف الأوريغانو الذي يجعل الطبق مميزاً وفريداً وهو طبق سريع وخفيف ومفضل لدى الجميع .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج مطفى بالفطر والليمون
دجاج مطفى بالفطر والليمون ، وصفة دجاج رائعة تقدم مع الأرز والخضار الطازجة، تعجب الجميع وتوافق جميع الأذواق، فهي وجبة متكاملة وغنية بالبروتين .
2026-07-08
طريقة عمل صدور الدجاج على الطريقة الفرنسية بالليمون
صدور الدجاج على الطريقة الفرنسية بالليمون ، طبق دجاج فرنسيس هو طبق قديم في المطبخ الفرنسي، ويعتمد مبدأ توازن النكهات عن طريق تحميص الدجاج المسلوق بخليط الطحين والبيض المتبل بالملح والفلفل، ثم تحميصه مرة أخرى بصلصة مرق الدجاج والليمون والزبدة ليغدو الطبق بشكل متوازن الليونة والنكهات .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالفطر على الطريقة الفرنسية
دجاج بالفطر الطبق الفرنسي يرتكز بشكل رئيسي على طهي دجاج بالفطر والتوابل والبصل للوصول لنكهة لذيذة تعطي طعماً شهياً للدجاج مع جبنة البارميزان و صلصة اللبن .
2026-07-08
طريقة عمل كوردن بلو
كوردن بلو من الأطباق السويسرية المحبوبة لدي الجميع ....جربيها
2026-07-08
دجاج بصلصة الفطر الطريقة الاصلية
دجاج بصلصة الفطر من وصفات الدجاج السهلة والمميزة ، لذلكِ عليكِ تحضير وتقديم هذا الطبق الدجاج مع الفطر والبصل ومطبوخ بمزيج الحليب الشهي، وهو سيكون مناسباً لذوقك وتحبه عائلتك بالتأكيد. حضري بجانبه طبقاً من الأرز أوسلطة خضار وخبز.
2026-07-08
طريقة عمل الدجاج الصيني بالصويا
الدجاج الصيني بالصويا و التوابل والفول السوداني ، شبيه بذلك الذي يقدم في المطاعم الصينية. سهل التحضير، ويمكنك التحكم بالمقادير كما تريدين لكن مع الحفاظ على النكهة الاصلية .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.