دجاج بصلصة الفطر الطريقة الاصلية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج بصلصة الفطر من وصفات الدجاج السهلة والمميزة ، لذلكِ عليكِ تحضير وتقديم هذا الطبق الدجاج مع الفطر والبصل ومطبوخ بمزيج الحليب الشهي، وهو سيكون مناسباً لذوقك وتحبه عائلتك بالتأكيد. حضري بجانبه طبقاً من الأرز أوسلطة خضار وخبز.
المقادير
-
7 شريحة
من لحمة الدجاج
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
4 حبة
بصل أخضر مفرومة بشكل
(ناعم)
-
300 جم
من الفطر مشرح
-
الكزبرة الطازج
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.125 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق فلفل أحمر المذاق
(حلو)
- مزيج الحليب تحتاجين:
-
3 كوب
ماء
-
9 ملعقة كبيرة
من حليب المجفف قليل الدسم
-
2 ملعقة كبيرة
طحين أبيض
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الشواية على حرارة عالية، تبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل وزيت الزيتون، واشويها المزيج لمدة 3 دقائق.
-
2
سخني الزيت في وعاء كبير واضيفي البصل الأخضر واطبخيه لحوالي 6-7 دقائق.
-
3
اضيفي الفطر وحركيه ليصبح بني اللون.
-
4
اضيفي الكزبرة والتوابل كلها مع مزيج الحليب، واتركيه حتى تغلي كل المكونات.
-
5
اضيفي شرائح الدجاج المشوية، واجعليها تنغمس وتغلي بالمزيج وذلك لحوالي 20-30 دقيقة على نار متوسطة.
-
6
قدمي الطبق مع خبز النان أو طبقاً من أرز بسمتي، أو مع خبز البيتا، أوسلطة الخضار.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الدجاج بصلصة الفطر بالطريقة الأصلية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بصلصة الفطر الطريقة الاصلية؟
يستغرق تحضير دجاج بصلصة الفطر الطريقة الاصلية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بصلصة الفطر الطريقة الاصلية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 7 شرائح من لحمة الدجاج، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 4 حبات بصل أخضر مفرومة بشكل ناعم، 300 غرام من الفطر مشرح، مفروم الكزبرة الطازج، 1 ملعقة صغيرة ملح، ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود، ¼ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أحمر حلو المذاق، مزيج الحليب تحتاجين:، 3 أكواب ماء، 9 ملاعق كبيرة من حليب المجفف قليل الدسم، 2 ملاعق كبيرة طحين أبيض.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بصلصة الفطر الطريقة الاصلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
وصفة صدور الدجاج بالكريمه والمشروم
صدور الدجاج بالكريمه والمشروم انها وصفة الدجاج بالكريمة والمشروم السهلة والشهية التي يمكنك تحضيرها على الغداء لعائلتك بعد يوم طويل في العمل لأنها وصفة سهلة ومكوناتها بسيطة حيث يتم تقليب البصل والثوم بالزبدة ثم إضافة الدجاج والكريمة وبعدها يصبح الطبق جاهزاً .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالشامبنيون
الدجاج بالشامبينيون أي بالفطر هو طبق لذيذ وشهي جداً يقدم على الغداء كوجبة رئيسية وهو عبارة عن صدر دجاج يحمّر بالزبدة مع الفطر ثم يضاف الحليب والطحين كصوص أبيض مما يعطي نكهة لا مثيل لها كما يضاف الأوريغانو الذي يجعل الطبق مميزاً وفريداً وهو طبق سريع وخفيف ومفضل لدى الجميع .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج مطفى بالفطر والليمون
دجاج مطفى بالفطر والليمون ، وصفة دجاج رائعة تقدم مع الأرز والخضار الطازجة، تعجب الجميع وتوافق جميع الأذواق، فهي وجبة متكاملة وغنية بالبروتين .
2026-07-08
طريقة عمل صينية دجاج بالفطر
صينية دجاج بالفطر وصفة من الوصفات المميزة التي يمكن ان تكون مناسبة جدا لافطار رمضان المبارك ، فاذا كنت تبحثين عن طبخة يمكن تحضيرها بالدجاج في الفرن ، فهذا ما تبحثين عته .
2026-07-08
طريقة عمل صينية دجاج بالكريمة
صينية دجاج بالكريمة من وصفات الدجاج الرائعة التي تناسب مائدة الغداء ، كما انها مناسبة جدا لشهر رمضان المبارك ، فهي غنية بالنكهة وبالمكونات التي تضاف اليها الكريمة .
2026-07-08
صينية دجاج بالفرن بدون زيت
بطريقة صحية وبدون دهون حضري صينية الدجاج بالفرن، اتبعي الخطوات وحضريها في 40 دقيقة فقط. سيعجبك أيضًا: برياني هندي بالدجاج والخضار
2026-07-08
طريقة عمل الدجاج بصلصة المشروم
الدجاج بصلصة المشروم ، إذا كنتم متعبين وقد حان وقت العشاء فهذه هي الوصفة التي تبحثون عنها لأن وصفة الدجاج بصلصة الفطر شهية وسهلة للغاية وهي غنية بالنكهات التي تضيفها صلصة الفطر الشهية على الدجاج .
2026-07-08
بتر تشكين
من المطبخ الهندي اخترنا لكِ أشهي الأكلات من الدجاج حربيها وأخبرينا برأيك!
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.