طريقة سهلة و سريعة لتحضير الخبز العربي المنزلي بالقليل من المكونات كالطحين والخميرة واللبن و هذا الخبز مناسب لجميع أنواع الساندويش و يمكن تناوله مع الكثير من الاطباق العربية أو مع وجبة الافطار .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
في وعاء مناسب نضع الطحين ونضيف الملح والخميرة ونخلطهم جيداً .
-
2
نضيف الماء واللبن ونقلب مع المكونات ثم ندعك جيداً لينتج لدينا عجينة قوامها متجانس ومتماسك .
-
3
نترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة .
-
4
نقسم العجينة إلى كرات متساوية .
-
5
نفرد كل كرة على حدى بحيث تحافظ على شكلها الدائري .
-
6
نرق العجينة جيداً .
-
7
في مقلاة نضع الزيت ونحمر كل قطعة عجين بعد رقها على الوجهين حتى تكتسب لوناً ذهبياً مميزاً .
-
8
وهكذا يصبح خبزنا السريع جاهزاً للتقديم .
يعد الخبز السريع من أبسط الوصفات وأكثرها لذة. وهذه الوصفة السريعة للخبز هي المكان المثالي للبدء إذا لم تصنع واحدة من قبل. فما تنتظرون؟ جربها وأخبرنا كيف اتضح!