طريقة عمل خبز عروك عراقي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
خبز عروك عراقي يشتهر به المطبخ العراقي بالاضافة الى العديد من مأكولاته اللذيذة والمتنوعة بمكوناتها وطرق تحضيرها وفي هذه الوصفة اخترنا لكم هذا الخبز المحضّر بمكونات مثل الطحين والخميرة والبصل والبقدونس والتوابل المشكلة تخلط معاً وتقلى بالزيت ثم تقدم .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الطحين في وعاء ونخلطه مع الخميرة والسكر والملح والفلفل الأسود والأحمر والكاري والكركم والبصل والبقدونس واللحمة ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .
-
2
نضيف الماء الدافئ بالتدريج مع الاستمرار بالعجن حتى تتشكل لدينا العجينة .
-
3
نغطي العجينة ونضعها جانباً لحوالي نصف ساعة أو أكثر حتى تتخمر ويتضاعف حجمها .
-
4
نشكل من العجينة قطع دائرية مسطحة ثم نحمي الزيت جيداً ونقليها حتى تكتسب لوناً ذهبياً وبذلك يكون خبز العروق العراقي جاهزاً للتقديم .
هذا كل ما في منشور اليوم. أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة عمل خبز أروق العراقي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. كالعادة، شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز عروك عراقي؟
يستغرق تحضير خبز عروك عراقي حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات خبز عروك عراقي؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 2 كوب طحين، 1 ملعقة صغيرة خميرة، 1 ملعقة كبيرة ملح، رشة سكر، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 ملعقة صغيرة كركم، 1 ملعقة صغيرة كاري، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار، 2 بصلة مفرومة ناعمة، ⅓ كوب بقدونس مفروم ناعم، ¼ كيلو لحمة مفرومة ناعمة، زيت للقلي، ماء دافئ للعجينة.
لكم شخص تكفي وصفة خبز عروك عراقي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل الصمون العراقي الاصلي
الصمون العراقي هو الخبز الذي يختلف عن الصمون العادي المعروف طريقة تحضيره تأخذ وقت لكن كي يعطي الشكل المنتفخ والسميك ايضا،يقدم مع المقبلات العراقية ووجبات الكباب والشوربات وهو من ألذ انواع الخبز في شهر رمضان وهذه طريقة التحضير
2023-10-17
طريقة عمل خبز سريع التحضير
طريقة سهلة و سريعة لتحضير الخبز العربي المنزلي بالقليل من المكونات كالطحين والخميرة واللبن و هذا الخبز مناسب لجميع أنواع الساندويش و يمكن تناوله مع الكثير من الاطباق العربية أو مع وجبة الافطار .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.