طريقة عمل بيتزا الباجيت

طريقة عمل بيتزا الباجيت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا الباجيت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 رغيف خبز فرنسى باجيت ( جاهز أو محضر بالبيت )
• 1 علبة صلصة طماطم
• 0.5 حبة فلفل أخضر (حلو)
• 1 حبة طماطم
• 0.5 حبة بصل
• 0.5 كوب شرائح زيتون أسود
• 1 فص ثوم (مهروس)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• 1 كوب جبن موتزريلا (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  افرمى جميع الخضروات فرما ناعما ( الفلفل الاخضر – الطماطم – البصل ) ثم أضيفي للخضروات الزيتون والثوم والملح وقلبي .

• 5

  قطعى الخبز الفرنسى الى ثلاثة أجزاء وقطعى كل جزء طوليا الى نصفين ثم رصى شرائح الخبز في صينية غير لاصقة مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بالزيت .

• 9

  ادهنى كل شريحة من الخبز بمعلقة كبيرة من صلصة الطماطم .

• 13

  وزعى فوق كل شريحة من الخبز كمية من الخضروات المقطعة ثم رشة من الأوريجانو والفلفل الاسود .

• 17

  غطى سطح البيتزا بالجبن الموتزريلا ثم اخبزيها فى الفرن على درجة حرارة 400 لمدة 15 : 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن .

• 21

  اتركى بيتزا الباجيت لمدة 5 دقائق قبل التقديم حتى تبرد قليلا .

• 25

  قدمى بيتزا الباجيت السريعة مع كوب من الشاى كوجبة خفيفة , يمكنكى اضافة النقانق أو الدجاج أو اللحم المفروم أو الببرونى , كما يمكنكى استبدال صلصة الطماطم بصوص البيستو .