الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل البيتزا

Name: طريقة عمل البيتزا
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 3 أكواب دقيق; كوب ماء; ملعقة وربع صغيرة ملح; 2 ملعقة صغيرة سكر; 2 ملعقة طعام زيت زيتون; 2 ملعقة طعام دقيق ذرة; 6 ملاعق طعام لبن بودرة; ملعقة صغيرة بيكنج باودر; 2 ملعقة صغيرة خميرة; ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة; ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة

منذ أسبوع 960 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

3 كوب دقيق
كوب ماء
0.25 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
6 ملعقة طعام لبن بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ملعقة صغيرة خميرة
0.25 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
0.25 ملعقة صغيرة بصل بودرة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون معا ونضع السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8 -10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد.
2
?نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق.
3
نتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها ، نضع عليها صلصة الطماطم اللذيذة .
4
ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان - بصل - مشروم - طماطم مقطعة حلقات - زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك.
5
إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيداً.

هذا كل ما في هذا المنشور! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا أعجبك هذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير البيتزا؟

يستغرق تحضير البيتزا حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات البيتزا؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 3 أكواب دقيق، كوب ماء، ملعقة وربع صغيرة ملح، 2 ملعقة صغيرة سكر، 2 ملعقة طعام زيت زيتون، 2 ملعقة طعام دقيق ذرة، 6 ملاعق طعام لبن بودرة، ملعقة صغيرة بيكنج باودر، 2 ملعقة صغيرة خميرة، ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة، ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة.

لكم شخص تكفي وصفة البيتزا؟

تكفي الوصفة 2 فرد.