طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة للسحور بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس المهروسة بالزبدة للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة : طريقة عبطاطس هاش براون من ماكدونالدز

خطوات التحضير

  • 1

    نحضر حبات البطاطس ونقوم بغسلها بشكل جيدًا بالماء الجاري ، ثم نقشرها

  • 2

    نحضر وعاء كبير نضع فيه حبات البطاطس ونغطيه بالماء ونضع ملعقة صغيرة من الملح  ، ونترك الوعاء على نار عالية حتى تغلي الماء ، ثم نخفض النار لنار هادئة ونترك الوعاء على النار حتى تنضج البطاطس

  • 3

    نخرج البطاطس من ماء السلق ،ونقوم بتصفيتها بشكل جيد باستخدام المصفاة ، ثم نضيف لها نصف كمية الزبد ونقوم بهرسهما معًا باستخدام شوكة

  • 4

    نحضر وعاء كبير لتحضير البطاطس المهروسة ،و نضع فيها النصف المتبقي من الزبد ، ونضع الوعاء على نار متوسطة ، ونترك الوعاء حتى تذوب الزبد

  • 5

    نضيف البطاطس لوعاء تحضير البطاطس المهروسة، ونقوم بهرسها بشكل جيد حتى تنعم

  • 6

    نتبل البطاطس المهروسة برش الملح والفلفل الأسود ،ونقلب بشكل جيد حتى تختلط كل المكونات

  • 7

    الآن البطاطس المهروسة بالزبدة جاهزة للتقديم بجانب الخبز المحمص