طريقة عمل البطاطس الحارة اللبنانية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
البطاطس الحارة اللبنانية طبق شهي يحضر كمقبلات وهي لذيذة للغاية وتحضيرها سهل وسريع ومكوناتها الرئيسية عبارة عن بطاطا مقلية وكزبرة خضرا وفلفل حار وتوابل وثوم تقلى معاً وتقدم .
المقادير
-
2 حبة
بطاطس
-
1 حبة
فلفل أحمر
(حار)
-
زيت نباتي
(للقلي)
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
3 ملعقة طعام
كزبرة خضرا
-
ملح
(حسب الذوق)
-
0.5
عصير ليمونة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقشر البطاطا ونقطعها مكعبات ثم نفرم الفلفل الحار والثوم والكزبرة الخضرا ونضعها جانباً .
-
2
نضع ملعقتين من الزيت النباتي في مقلاة على نار هادئة ونضيف الثوم ونحرك لدقيقة .
-
3
نضيف الفلفل الحار المفروم ونحرك ونتركها على نار هادئة .
-
4
نحمي زيت القلي ونقلي البطاطا المكعبات حتى تصبح ذهبية ثم نصفيها من الزيت ونضعها في وعاء .
-
5
نضيف البابريكا على البطاطا ونخلطها جيداً ثم نضيفها فوق الثوم والفلفل الحار مع رشة ملح ونقلب المكونات جيداً .
-
6
نضيف عصير الليمون ونحرك ثم نضيف الكزبرة الخضرا ونقلبها مع البطاطا لدقيقة .
-
7
نضع البطاطس الحارة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع البطاطا اللبنانية الحارة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البطاطس الحارة اللبنانية؟
يستغرق تحضير البطاطس الحارة اللبنانية حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات البطاطس الحارة اللبنانية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 2 حبة بطاطس، 1 حبة فلفل أحمر حار، زيت نباتي للقلي، 1 ملعقة صغيرة بابريكا، 3 فص ثوم مفروم، 3 ملعقة طعام كزبرة خضرا، ملح حسب الذوق، عصير نصف ليمونة.
لكم شخص تكفي وصفة البطاطس الحارة اللبنانية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل بطاطا حرة بالكزبرة
بطاطا حرة بالكزبرة ، لكي تحصلي على بطاطس مقرمشة، يجب أن تقليها ثم تبرديها ثم تقليها مرة أخرى، فعند قلي النشويات الباردة تحصلين على سطح مقرمش رائع .
2026-07-08
طريقة عمل بطاطس حارة بالكزبرة
بطاطس حارة بالكزبرة طبق يستحق التجريب للاستمتاع بالطعم اللاذع مع كوب من اللبن، وتم استخدام مسحوق الفليفلة الحمراء الحارة لإعطاء طعم حار ولاذع أكثر .
2026-07-08
وصفة البطاطا الحرة مع الكزبرة
وصفة البطاطا الحرة طبق سهل التحضير من مكعبات البطاطا المقلية ثم طبخها مع الثوم المهروس والكزبرة.وبالنهاية عند التقديم رشي عصير الليمون.وقدمي الطبف وبجانبه الفتوش.
2026-07-08
طريقة عمل الكبيبات السورية
الكبيبات السورية من المقبلات السريعة وبدون حشوة فهي عبارة عن كرات صغيرة من الكبة تسلق وتسقى بصلصة زيت الزيتون ودبس الفليفلة وعصير الليمون ستحبونها بالتأكيد .
2026-07-08
طريقة عمل فول بالسلق اللبناني
فول بالسلق وصفة قديمة من التراث اللبناني وهي عبارة عن فول مطبوخ مع السلق والكزبرة والثوم شهي للغاية يمكن أن يحضر على سفرة رمضان وفي جميع الأوقات .
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا
كرات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا ستكون دائماً إلى جانب أطباقك الرئيسية بعد أن تجربيها فهي لذيذة جداً وسهلة والجميع سيحب لونها الذهبي وقرمشتها الرائعة .
2026-07-08
طريقة عمل الرمانية الفلسطينية
الرمانية الفلسطينية هي من الأكلات التراثية في فلسطين وهي وصفة غنية بالبروتين تشبه المتبل حيث تتكون من عدس وباذنجان وعصير رمان وتقدم باردة وستحبونها كثيراً .
2026-07-08
طريقة سلطة البطاطا الحارة اللبنانية بالكزبرة
سلطة البطاطا الحارة وصفة سهلة وسريعة وهي عبارة عن مكعبات بطاطس مقلية مع فليفلة وثوم وكزبرة وشطة شهية للغاية إلى جانب أطباقك .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.