وصفة البطاطا الحرة طبق سهل التحضير من مكعبات البطاطا المقلية ثم طبخها مع الثوم المهروس والكزبرة.وبالنهاية عند التقديم رشي عصير الليمون.وقدمي الطبف وبجانبه الفتوش.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي في مقلاة للقلي "2 كوب من الزيت النباتي" واقلي بها مكعبات البطاطا لتصبح ذهبية اللون.

  • 2

    ثم اخرجيها من المقلاة ونشفيها بالمناديل الورقية الخاصة بالمطبخ.

  • 3

    ضعي في وعاء:

  • 4

    " 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي"

  • 5

    واقلي في الزيت '' الثوم المهروس والكزبرة المفرومة '' ل 5 دقائق.

  • 6

    أضيفي للوعاء مكعبات البطاطا المقلية، وبودرة الفلفل الأحمر الحار والملح.

  • 7

    امزجيهم جيداً واتركيهم ل 3 دقائق على نار منخفضة.

  • 8

    ضعي مكعبات البطاطا في طبق التقديم.

  • 9

    واسكبي عليها عصير الليمون، وامزجيهم جيداً.

  • 10

    ومن ثم قدميها ساخنة.

هذا كل شيء لوصفة البطاطس مع الكزبرة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى!