طريقة عمل كرات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كرات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا ستكون دائماً إلى جانب أطباقك الرئيسية بعد أن تجربيها فهي لذيذة جداً وسهلة والجميع سيحب لونها الذهبي وقرمشتها الرائعة .
المقادير
-
2 حبة
بطاطس
(مسلوق)
-
2 ملعقة كبيرة
بصل
(ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
فلفل أخضر حار
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
رقائق فلفل أحمر
-
1 ملعقة صغيرة
أوريغانو
-
0.25 كوب
بقسماط
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم
(مهروس)
-
مربع
ات موتزاريلا
-
زيت
(للقلي)
- لتحضير الطبقة المقرمشة:
-
طحين
-
ماء
-
بقسماط
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نبشر البطاطس المسلوقة ونضعها في وعاء ونضيف عليها كلاً من البصل والفلفل الحار والبقدونس والثوم ونعجن .
-
2
نضيف البهارات أي كلاً من الملح والفلفل الأحمر والأوريغانو والبقسماط ونعجن جيداً .
-
3
نشكل أقراص من العجينة ثم نضع في كل منها مربع موتزاريلا ونغلق القرص بإحكام حتى تتشكل لدينا كرات .
-
4
نغمر الكرات بالطحين جيداً ثم نخلط في وعاء القليل من الطحين بالماء ونغمر الكرات فيه ثم نغمرها بالبقسماط .
-
5
نحمي زيت القلي ونقلي فيه الكرات حتى تصبح ذهبية ومقرمشة .
-
6
نصفيها من الزيت ونضعها في وعاء التقديم وبذلك تكون جاهزة وصحة وهنا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا؟
يستغرق تحضير كرات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كرات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 2 حبة بطاطس مسلوقة، 2 ملعقة كبيرة بصل ناعم، 2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار مفروم، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر، 1 ملعقة صغيرة أوريغانو، ¼ كوب بقسماط، 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس، مربعات موتزاريلا، زيت للقلي، لتحضير الطبقة المقرمشة:، طحين، ماء، بقسماط.
لكم شخص تكفي وصفة كرات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل البطاطس مثل ماكدونالدز
البطاطس مثل ماكدونالدز ، لا تكتمل السفرة دون البطاطا المقلية المقرمشة والذهبية التي يعشقها الأطفال والكبار وفي جميع الأوقات مع صلصة الكاتشب أو المايونيز أو أي صلصة حارة تفضلون إلا أنها تمتص الكثير من الزيت أحياناً لذا نقدم في هذه الوصفة طريقة مضمونة كي لا تشرب البطاطا زيت وتبقى مقرمشة وخفيفة على المعدة .
2023-10-17
طريقه عمل بطاطس كرسبي بالبيت
كريسبي البطاطس من المقبلات اللذيذة والمميزة وخاصة لدى الأطفال حيث يجربون البطاطا بطريقة جديدة ومقرمشة كما يحبونها ان تكون حتى عندما تبرد لاسيما مع صوص الجبن والكاتشب .
2023-10-17
طريقة عمل البطاطس المقرمشة على طريقة كنتاكى
البطاطس المقرمشة على طريقة كنتاكى حين تكون موجودة على الطاولة لا أحد يمكنه مقاومتها وخاصة إذا كان لونها جميلاً وذهبياً ومذاقها رائع ومقرمش، وكي تحضري البطاطس في البيت مثل تلك في المطاعم وحتى أفضل منها فاتبعي الخطوات في هذه الوصفة .
2023-10-17
كرات البطاطس بالدجاج المقلية
كرات البطاطس سريعة وسهلة التحضير سيحبها الأطفال كثيراً لأنها تتكوّن بشكل أساسي من البطاطس والدجاج والبهارات، وخاصة بعد غمرها بالبيض والكعك الذي يتحول إلى طبقة مقرمشة لذيذة جداً بعد القلي .
2023-10-17
طريقة عمل البطاطس الحارة اللبنانية
البطاطس الحارة اللبنانية طبق شهي يحضر كمقبلات وهي لذيذة للغاية وتحضيرها سهل وسريع ومكوناتها الرئيسية عبارة عن بطاطا مقلية وكزبرة خضرا وفلفل حار وتوابل وثوم تقلى معاً وتقدم .
2023-10-17
طريقة عمل البطاطس السبيرال
البطاطس السبيرال ستكون من الوجبات المفضلة لأطفالكم فهي عبارة عن بطاطس مسلوقة مع توابل وكورن فلاور وحليب يشكل منها حلزونات وتقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة .
2023-10-17
بطاطس محمرة مقرمشة في الفرن
بطاطس محمرة في الفرن طبق شهي من البطاطا المحمصة بالفرن استبدليها عن البطاطا المقلية المليئة بالسعرات الحرارية، فهذه وصفة صحية، تُحمص البطاطا مع التوابل الشهية.
2023-10-17
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن القشقوان
البطاطا المحشية بالقشقوان من المقبلات الشهية على الغداء أو كعشاء خفيف ولذيذ وهي صحية حيث لا تقلى بزيت غزير وإنما بالقليل من الزيت وهي عبارة عن بطاطا مسلوقة ومهروسة مع الطحين والتوابل ومحشية برش قشقوان أو موزاريلا تحمّر في المقلاة وتقدم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.