كرات البطاطس بالدجاج المقلية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كرات البطاطس سريعة وسهلة التحضير سيحبها الأطفال كثيراً لأنها تتكوّن بشكل أساسي من البطاطس والدجاج والبهارات، وخاصة بعد غمرها بالبيض والكعك الذي يتحول إلى طبقة مقرمشة لذيذة جداً بعد القلي .
المقادير
-
2 كأس
كعك
(مطحون)
-
3
بيضة
-
زيت
(للقلي)
-
3 حبة
بطاطا
(مسلوق)
-
1 حبة
جزر
-
2 صدر
دجاج
(مسلوق)
-
2 ملعقة طعام
زيت
-
1
بصلة
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة طعام
بقدونس
-
1 حبة
فلفل أخضر مكعبات
-
1 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة طعام
كزبرة يابسة
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
كركم
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الزيت في مقلاة عميقة نسبياً ونقلي البصلة والثوم ثم نضيف الفلفل الأخضر .
-
2
نقطع الدجاج حسب الرغبة ونضيفه إلى المقلاة ونحرك جيداً .
-
3
نضيف البهارات المشكلة والفلفل والكزبرة والكركم والكمون والملح ونحرك حتى تتشرب المكونات النكهة المطلوبة .
-
4
نضيف الجزرة حتى تذبل ثم البقدونس ونترك المكونات على نار هادئة 5 دقائق .
-
5
في وعاء عميق نهرس البطاطا ونضيف إليها الدجاج ونعجن بحيث يصبح قوام الخليط متماسكاً .
-
6
نقسم العجينة إلى كرات ونغمر كل كرة بالبيض ثم الكعك المطحون .
-
7
نحمي الزيت في المقلاة بحيث يغمر الكرات ونقلبهم حتى يكتسبوا لوناً ذهبياً ويصبح طبقنا جاهزاً للتقديم .
-
8
يمكن تقديم الكرات مع المايونيز أو الكاتشب .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا جربته، فتأكد من التقاط صورة ووضع علامة لي على Instagramnow Foods حتى أتمكن من رؤية إبداعك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كرات البطاطس بالجبن
كرات البطاطس بالجبن ... تتعدد الوصفات المعدّة بالبطاطس المهروسة، قدمي طبق شهي وغني بطعم الجبنة اللذيذة، جربي كرات البطاطس وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: كرات البطاطس بالدجاج والأعشاب بالفيديو
2023-10-17
سلطة كرات البطاطس
سلطة كرات البطاطس .. تعلمي طرق تحضير الوصفات الشهية المحضرة من البطاطس المهروسة، جربيها بطبق من السلطة السهلة وقدميها على سفرتك مزينة بالصوص المفضل شاهدي: كرات البطاطس بالجبن بالفيديو
فيديو
2023-10-17
كرات البطاطس بالجبن بالفيديو
كرات البطاطس بالجبن بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي كرات البطاطس المتنوعة الحشوات الشهية، نقدمها لك محشية بجبنة الشيدر الغنية بالطعم المميز، جربيها بأسهل طريقة عمل وأشهى مذاق تعلمي أيضاً: كرات البطاطس بالتونة
2023-10-17
كرات البطاطس باللحمة لمقبلات فاخرة
كرات البطاطس باللحمة لمقبلات فاخرة .. جهزي على سفرة افطار رمضان، أطيب وألذ المقبلات الرمضانية السهلة والسريعة في عملها، والطيبة المذاق جداً في طعمها، جربيها اليوم شاهدي: كرات البطاطس بالدجاج والأعشاب بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.