حضري من المطبخ اليوناني طبق جانبي غني وشهي بالمذاق الطيب والمميز، بطاطس على الطريقة اليونانية، وصفة تستحق التجربة
المقادير
- 8 حبة البطاطس (منظفة ومقطعة أصابع عريضة)
- 4 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- كوب الماء
- 1 حبة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 420 درجة.
-
2
?جهزي صينية الفرن وادهنيها بالقليل من الزيت.
-
3
?ضعي البطاطس في الصينية.
-
4
?وزعي عصير الليمون والثوم والزيت والأوريغانو والملح والفلفل والماء فوق البطاطس.
-
5
أدخلي الصينية للفرن لمدة 40 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون وتنضج.
-
6
?قدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم والخضار حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة المخصصة للبطاطس على الطريقة اليونانية. أود أن أسمع كيف صنعتهم وما رأيك في النتائج. لذا يرجى ترك تعليق أدناه أو الاتصال بي على وسائل التواصل الاجتماعي. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتي. شكرا للقراءة!