طريقة عمل كروكيت البطاطس
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كروكيت البطاطس ، يعتبر الكروكيت من أكثر الأصناف انتشاراً حول العالم، ويتم تحضيره بالبطاطا المهروسة مع الحشوات المختلفة بنوعيتها بين الهند وأندونيسيا وكوريا وفرنسا وإيطاليا واسبانبا وبولندا والبرتغال، وقد يختلف شكله أحياناً بين الأصابع والأقراص والكرات
المقادير
-
3
بيضة
-
0.5
بصلة
(مفروم)
-
0.75 كوب
فتات الخبز
-
2 علبة
من سمك التونة
-
34 ملعقة كبيرة
3-4 زبدة
-
0.5 كوب
طحين عادي
-
1 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
-
الملح والفلفل
(حسب الذوق)
-
0.5 كوب
من الجبنة ال
(مبشور)
-
3 حبة
بطاطا كبيرة و
(مسلوق)
-
القليل من البقدونس الطازج ال
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نهرس البطاطا، وهي ساخنة ثم نضيف الزبدة، ونحرك جيداً، ثم نضيف الثوم والملح والفلفل حسب الرغبة
-
2
نضيف التونة والبصل والبقدونس والجبنة، وعندما تمتزج نضيف بيضة واحدة فقط، ونقلب جيداً، ثم نصنع من الخليط كرات صغيرة
-
3
ننقل الكرات لصينية مجهزة بورق الزبدة، ونضعها بالثلاجة 10-15 دقيقة، وفي تلك الأثناء نخفق البيض المتبقي مع رشة من الملح والفلفل، ونضعه جانباً
-
4
نغمس الكرات في صحن الطحين ثم بمخفوق البيض ثم في فتات الخبز حتى تتغلف بالكامل، ثم نبردها بالثلاجة حتى تتجمد
-
5
ثم ننقلها للقلي بالزيت الساخن حتى تصبح ذهبية، ونضعها على ورق التنشيف لامتصاص الزيت الفائض منها، ونقدمها فوراً
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كروكيت البطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على برامجنا التعليمية الأخرى للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كرات البطاطس بالجبن
كرات البطاطس بالجبن ... تتعدد الوصفات المعدّة بالبطاطس المهروسة، قدمي طبق شهي وغني بطعم الجبنة اللذيذة، جربي كرات البطاطس وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: كرات البطاطس بالدجاج والأعشاب بالفيديو
2023-10-17
سلطة كرات البطاطس
سلطة كرات البطاطس .. تعلمي طرق تحضير الوصفات الشهية المحضرة من البطاطس المهروسة، جربيها بطبق من السلطة السهلة وقدميها على سفرتك مزينة بالصوص المفضل شاهدي: كرات البطاطس بالجبن بالفيديو
2023-10-17
كرات البطاطس بالجبن بالفيديو
كرات البطاطس بالجبن بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي كرات البطاطس المتنوعة الحشوات الشهية، نقدمها لك محشية بجبنة الشيدر الغنية بالطعم المميز، جربيها بأسهل طريقة عمل وأشهى مذاق تعلمي أيضاً: كرات البطاطس بالتونة
2023-10-17
كرات البطاطس باللحمة لمقبلات فاخرة
كرات البطاطس باللحمة لمقبلات فاخرة .. جهزي على سفرة افطار رمضان، أطيب وألذ المقبلات الرمضانية السهلة والسريعة في عملها، والطيبة المذاق جداً في طعمها، جربيها اليوم شاهدي: كرات البطاطس بالدجاج والأعشاب بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.