طريقة عمل كروكيت البطاطس
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كروكيت البطاطس ، يعتبر الكروكيت من أكثر الأصناف انتشاراً حول العالم، ويتم تحضيره بالبطاطا المهروسة مع الحشوات المختلفة بنوعيتها بين الهند وأندونيسيا وكوريا وفرنسا وإيطاليا واسبانبا وبولندا والبرتغال، وقد يختلف شكله أحياناً بين الأصابع والأقراص والكرات
المقادير
-
3
بيضة
-
0.5
بصلة
(مفروم)
-
0.75 كوب
فتات الخبز
-
2 علبة
من سمك التونة
-
34 ملعقة كبيرة
3-4 زبدة
-
0.5 كوب
طحين عادي
-
1 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
-
الملح والفلفل
(حسب الذوق)
-
0.5 كوب
من الجبنة ال
(مبشور)
-
3 حبة
بطاطا كبيرة و
(مسلوق)
-
القليل من البقدونس الطازج ال
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نهرس البطاطا، وهي ساخنة ثم نضيف الزبدة، ونحرك جيداً، ثم نضيف الثوم والملح والفلفل حسب الرغبة
-
2
نضيف التونة والبصل والبقدونس والجبنة، وعندما تمتزج نضيف بيضة واحدة فقط، ونقلب جيداً، ثم نصنع من الخليط كرات صغيرة
-
3
ننقل الكرات لصينية مجهزة بورق الزبدة، ونضعها بالثلاجة 10-15 دقيقة، وفي تلك الأثناء نخفق البيض المتبقي مع رشة من الملح والفلفل، ونضعه جانباً
-
4
نغمس الكرات في صحن الطحين ثم بمخفوق البيض ثم في فتات الخبز حتى تتغلف بالكامل، ثم نبردها بالثلاجة حتى تتجمد
-
5
ثم ننقلها للقلي بالزيت الساخن حتى تصبح ذهبية، ونضعها على ورق التنشيف لامتصاص الزيت الفائض منها، ونقدمها فوراً
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كروكيت البطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على برامجنا التعليمية الأخرى للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كروكيت البطاطس؟
يستغرق تحضير كروكيت البطاطس حوالي 20 دقيقة (15 دقيقة تحضير و5 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كروكيت البطاطس؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 3 بيضة، ½ بصلة مفرومة، ¾ كوب فتات الخبز، 2 علبة من سمك التونة، 3-4 ملعقة كبيرة زبدة، ½ كوب طحين عادي، 1ملعقة صغيرة بودرة الثوم، الملح والفلفل حسب الذوق، ½ كوب من الجبنة المبشورة، 3حبة بطاطا كبيرة ومسلوقة، القليل من البقدونس الطازج المفروم.
لكم شخص تكفي وصفة كروكيت البطاطس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
كرات البطاطس بالدجاج المقلية
كرات البطاطس سريعة وسهلة التحضير سيحبها الأطفال كثيراً لأنها تتكوّن بشكل أساسي من البطاطس والدجاج والبهارات، وخاصة بعد غمرها بالبيض والكعك الذي يتحول إلى طبقة مقرمشة لذيذة جداً بعد القلي .
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن القشقوان
البطاطا المحشية بالقشقوان من المقبلات الشهية على الغداء أو كعشاء خفيف ولذيذ وهي صحية حيث لا تقلى بزيت غزير وإنما بالقليل من الزيت وهي عبارة عن بطاطا مسلوقة ومهروسة مع الطحين والتوابل ومحشية برش قشقوان أو موزاريلا تحمّر في المقلاة وتقدم .
2026-07-08
طريقة عمل كروكيت البطاطس صيامى
كروكيت البطاطس من الوصفات المعروفة بسهولة وسرعة تحضيرها وهناك العديد من الطرق والأشكال لصنعها حيث يمكن وضع حشوة من الجبنة أو الدجاج أو اللحمة وفيما يلي نقدم كروكيت البطاطس بالفرن وهي مناسبة للرجيم وللصحة حيث لا تقلى بالزيت .
2026-07-08
صينية بطاطس مسلوقة مع الدجاج بالفرن
كرات البطاطا بالجبن سهلة وسريعة التحضير مكونة من البطاطا المسلوقة والممزوجة مع الجبن وتحتها طبقة من الدجاج والخضار وعلى وجهها الكريما والجبنة المبشورة التي تجعل الطبق ألذ وأشهى .
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن المشوية
كرات البطاطس بالجبن عبارة وصفة سهلة التحضير، وبنفس الوقت صحية لأجسامنا لأنها مشوية غير مقلية، وهي مقرمشة بالخبز طرية بالجبن المطبوخ داخلها .
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالبيض
كرات البطاطس من المأكولات السهلة والسريعة التي ستحبها العائلة كباراً وصغاراً لمذاقها الرائع وقرمشتها التي لا تقاوم ويمكن تحضيرها بعدة طرق وفيما يلي أسهل طريقة لعمل كرات البطاطس بمكونات بسيطة وموجودة في مطبخك .
2026-07-08
بطاطس على الطريقة اليونانية
حضري من المطبخ اليوناني طبق جانبي غني وشهي بالمذاق الطيب والمميز، بطاطس على الطريقة اليونانية، وصفة تستحق التجربة
2026-07-08
كرات البطاطس بالجبن
كرات البطاطس بالجبن ... تتعدد الوصفات المعدّة بالبطاطس المهروسة، قدمي طبق شهي وغني بطعم الجبنة اللذيذة، جربي كرات البطاطس وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: كرات البطاطس بالدجاج والأعشاب بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.