طريقة عمل الباذنجان بالجبن البارميزان
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل الباذنجان بالجبن البارميزان خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
بيضتان
-
1.5 كوب
بقسماط
(مطحون)
-
2 ثمرة
باذنجان سميكة
(مقطع شرائح)
-
1
برطمان صوص ايطالي
-
2 كوب
جبن موزاريللا
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
جبن بارميزان
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
ضعي البيض في بولة ثم اخفقيها جيدا.
-
4
ضعي البقسماط المطحون في طبق اخر.
-
5
ضعي الباذنجان في البيض واحد تلو الآخر ثم ضعيه في البقسماط المطحون.
-
6
ضعي الباذنجان في الصينية ليكون طبقة.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
8
اقلبي الباذنجان على الوجه الآخر اثناء عملية النضج.
-
9
في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي 1/2 كوب من الصوص في الصينية و افرديها جيدا.
-
10
ضعي نصف كمية الباذنجان ثم ضعي 1 كوب من الصوص و 1 كوب من الجبن الموزاريللا و 1 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان.
-
11
كرري الخطوة السابقة حتى الإنتهاء من الكمية.
-
12
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
-
13
قدمي الباذنجان ساخنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الباذنجان بالجبن البارميزان؟
يستغرق تحضير الباذنجان بالجبن البارميزان حوالي 70 دقيقة (40 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الباذنجان بالجبن البارميزان؟
تحتاج إلى 6 مكونات: بيضتان، 1 1/2 كوب بقسماط مطحون، 2 ثمرة باذنجان مقطعة شرائح سميكة، 1 برطمان صوص ايطالي، 2 كوب جبن موزاريللا مبشور، 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور.
لكم شخص تكفي وصفة الباذنجان بالجبن البارميزان؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.