طريقة عمل لازانيا بالكراث والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا بالكراث والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغمري قطع لازانيا في إناء به ماء مغلى حتى تصبح لينة، ثم قطريها ومرريها تحت ماء بارد، وافصلي كل قطعة عن الأخرى واحتفظي بها جانبا.

  • 2

    ?اخلطي في سلطنية جبنة الريكوطا ومبشور البارميزان والبيض، تبلي بالملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب واحتفظي بها جانبا.

  • 3

    قطعي الكراث إلى قطع ومرريها في مقلاة بها القليل من زيت الزيتون وحين تلين، أضيفي القشدة الطرية واتركي الجميع يطهى.

  • 4

    ?أضيفي مزيج الكراث والقشدة إلى مزيج البيض والريكوطا والبارميزان واخلطي.

  • 5

    صففي في قالب الفرن المدهون بالزبدة لازانيا ثم أفرغي كمية من المزيج السابق ثم طبقة من لازانيا والمزيج وكرري العملية حتى انتهاء لازانيا والمزيج.

  • 6

    ?زيني في نهاية المطاف بقطع الموتزاريلا وأدخلي القالب إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 30 دقيقة.

  • 7

    أخرجي القالب وقدميه مع سلطة .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة من اللازانيا مع الكراث والجبن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في مشاركة نسختك الخاصة من هذا الطبق، فتأكد من استخدام علامة التصنيف #nowdlwaqty.