طريقة عمل كيكة البيتزا

خطوات التحضير

1. 1

   إفردي عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالدقيق إستخدمي حافة الصينية لتقطيع العجينة إلى 5 دوائر .

2. 2

   إخبزي دوائر البيتزا على صينية مسطحة لمدة 7 دقائق فقط بحيث لا تنضج تماماً .

3. 3

   غلفي الصينية الدائرية من الداخل بورق الزبدة ثم بباقي عجينة البيتزا الناتجة من التقطيع .

4. 4

   ضعي الطبقة الأولى من دوائر العجين ووزعي فوقها صلصة البيتزا يليها الجبن ثم شرائح البيبروني .

5. 5

   ضعي طبقة أخرى من دوائر العجين ثم الحشو و كرري حتى إنتهاء الكمية مع مراعاة أن تكون الطبقة الأخيرة من الحشو و ليست من العجينة .

6. 6

   إخبزي كيكة البيتزا في فرن مسخن مسبقاً لمدة 25 دقيقة .