طريقة عمل كيك لامنجتون الصغير بالكابتشينو
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
24 فرد
طريقة عمل كيك لامنجتون الصغير بالكابتشينو خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 24 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
100 جم
زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
-
10 جم
زبدة غير مملحة ذائبة
-
2 كوب
سكر بودرة
-
1.5 كوب
جوز الهند
(مبشور)
-
1.25 كوب
دقيق بالخميرة
-
0.66 كوب
سكر
-
0.25 كوب
حليب
-
100 مل
قهوة إسبريسو
(طازج)
-
2 ملعقة كبيرة
مسحوق كاكاو داكن
-
0.5 ملعقة
شاي روح فانيليا
-
2
بيضة
-
زبدة للدهن
-
كريمة مخفوقة للتقديم
-
كيس
حبوب البن الة بالشوكولاتة للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و تدهن بالزبد صينية فرن مستطيلة 16 سم × 26 سم وتبطن بورق زبد و إستخدام مضرب كهربائي يخفق الزبد مع السكر والفانيليا في طبق ليصبح شاحب و دسم ثم تضاف 1 بيضة و 1 ملعقة كبيرة دقيق و يخفق حتى يمتزج جيداً و نكرر مع البيض 1 ملعقة كبيرة دقيق ثم يقلب مع نصف الدقيق المتبقية و نصف الحليب و نكرر مع باقي الدقيق والحليب.
-
2
يصب الخليط في الصينية و ملس السطح وتخبز لمدة 20-22 دقيقة حتى يدخل سيخ في المنتصف و يخرج نظيف و يبرد في الصينية لمدة 5 دقائق ثم يقلب على رف سلك ليبرد تماماً و يغطي الكيك بمنشفة شاي نظيفة و توضع جانباً لمدة ليلة .
-
3
ينخل السكر البودرة و الكاكاو في طبق كبير و تضاف الزبدة الذائبة و الإسبريسو الساخن و يقلب حتى تصبح ناعمة ثم يوضع جوز الهند في طبق ضحل .
-
4
?يقطع الكيك إلى 24 مربع و بإستخدام 2 شوكة يغطس الكيك في مزيج الشوكولاتة ليغطي 3 مربعات في وقت واحد و تنفض للتخلص من الفائض و يتقلب جوز الهند لتغطي و تنقل لرف سلك لتتماسك على صينية فرن مبطنة بورق زبد و نكرر مع باقي الكيك .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيك لامنجتون الصغير بالكابتشينو؟
يستغرق تحضير كيك لامنجتون الصغير بالكابتشينو حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات كيك لامنجتون الصغير بالكابتشينو؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 100 جرام زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة، 10 جرام زبدة غير مملحة ذائبة، 2 كوب سكر بودرة، 1 1/2 كوب جوز الهند مبشور، 1 1/4 كوب دقيق بالخميرة، 2/3 كوب سكر، 1/4 كوب حليب، 100 مل قهوة إسبريسو طازجة، 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو داكن، 1/2 ملعقة شاي روح فانيليا، 2 بيضة، زبدة للدهن، كريمة مخفوقة للتقديم، حبوب البن المغلفة بالشوكولاتة للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة كيك لامنجتون الصغير بالكابتشينو؟
تكفي الوصفة 24 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بدون بيض
طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل
طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.