طريقة عمل المسبحة السورية الاصلية مثل المطاعم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
من المقبلات الأكثر شهرةً في سورية والوطن العربي و المسبحة السورية هي الأكلة الأكثر شعبية عند السياح من كل أنحاء العالم يتكون طبق المسبحة من الحمص المهروس والطحينة أي خلاصة السمسم و تعتبر المسبحة وجبة غنية ومتكاملة فهي غنية بالبروتين لذلك تلعب دور اللحم إن دعت الحاجة و طريقة صنع المسبحة سهلة جداً ولا تحتاج الى الكثير من الوقت:
المقادير
-
كوب
حمص حب جيداً.
(مسلوق)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
ملعقة كبيرة
لبن زبادي.
-
عصرة ليمون
-
2 ملعقة كبيرة
طحينة.
-
ملح .
(حسب الذوق)
-
رشّة
كمون .
(مطحون)
-
مكسرات للزينة.
(محمص)
-
القليل من زيت الزيتون للزينة.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الحمص في الخلاط الكهربائي ويخلط جيداً
-
2
نضيف الثوم وااللبن والطحينة .
-
3
واخيرا نضيف الملح والليمون والكمون حسب الرغبة .
-
4
وبذلك تصبح المسبحة جاهزة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه المدونة حول كيفية صنع المسبحة السورية الأصلية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى للحصول على مزيد من النصائح والحيل الرائعة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل الحمص بالطحينة مثل المطاعم
الحمص بالطحينة مثل المطاعم ، هذا الطبق من المقبلات الرئيسية في المائدة السورية ، حتى أولئك الذين لا يحبون الحمّص سوف يحبون هذا الطبق الرائع والصحي .
2023-10-17
طريقة عمل المتبل السوري
المتبل السوري طبق يحتل المراتب الاولى في قوائم المقبلات في أشهرالمطاعم العربية وأصبح الآن في المطاعم الغربية,فالباذنجان له استعمالات عديدة لذا نجده في الرفوف الاولى للمطبخ السوري.
2023-10-17
طريقة عمل مسبحة حمص بالافوكادو
حمص بالافوكادو ، هي مسبحة او صلصة تتميز بشكها الجذاب وطعمها الدسم لوجود الأفوكادو، وهي طريقة جيدة لإضافة المزيد من المواد المغذية لوجبة الإفطار
2023-10-17
طريقة حمص بطحينة مع لحمة
الحمص المطحون والممزوج مع الطحينة السمسمية هو المسبحة السورية المعروفة ويمكن ان يتحول هذا الطبق الذي يعتبر من المقبلات الشهيرة الى طبق طعام اساسي ووجبة رئيسية اذا اضفنا له اللحم والصنوبر ليكون حمص بالطحينة مع لحمة بطريقة جديدة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.